Slurrp! Segarnya Teh Artisan di Kedai 'Hidden Gem' Cipete

Galeri Foto

Slurrp! Segarnya Teh Artisan di Kedai 'Hidden Gem' Cipete

Diah Afrilian - detikFood
Selasa, 30 Mei 2023 08:30 WIB

Jakarta - Di Cipete ada teahouse yang menghadirkan racikan teh dan berbagai produk pangan sehat. Suasananya senyaman menyeruput teh hangat di rumah sendiri!

House of Katakita
Sebuah kedai teh di kawasan Cipete ini justru memiliki konsep yang berbeda dari tea house biasanya. Di sini produk yang dihadirkan berkaitan dengan kesehatan dan UMKM. Foto: detikcom
House of Katakita
House of Katakita memiliki konsep tea house sesuai arti 'tea house' secara harfiah. Para pengunjung yang datang akan disambut seolah minum teh di rumah sendiri dengan nyaman. Foto: detikcom
House of Katakita
Ada kisah unik di balik kedai teh bernama House of Katakita. Pengelolanya menyebut mereka memproduksi beberapa produk sehat baik yang diolah sendiri dan sebagian diproduksi bersama UMKM lokal. Foto: detikcom
House of Katakita
Produk seperti susu murni, yogurt, kopi hingga akhirnya teh artisan ditambahkan ke dalam produk mereka. Teh artisan di House of Katakita bekerja sama dengan UMKM bernama Sila sebagai pemasok utamanya. Foto: detikcom
House of Katakita
Saat memasuki kedai ini, kami seolah disambut di ruang tamu rumah yang nyaman. Pada sisi kiri tepat pintu masuk tampak jejeran mesin kopi dan banyak stoples berisi varian racikan teh yang dapat dipilih sesuai selera. Foto: detikcom
House of Katakita
Ada racikan Stayfit Green yang terbuat dari teh hijau, jahe, sereh dan lemon. Teh ini cocok dinikmati ketika kesehatan tubuh mulai terasa menurun. Foto: detikcom
House of Katakita
Selain itu ada juga teh Khatulistiwa yang terbuat dari teh hitam, jahe, cengkeh, kayumanis, bunga lawang, lada hitam, kayu secang, jinten, dan kapulaga. Teh ini rasanya mirip chai khas India. Foto: detikcom
House of Katakita
Selain racikan teh hangatnya, di sini juga ada mocktail tea. Uniknya teh mocktail yang disajikan diracik dengan kombucha yang difermentasi sendiri pada laboratorium pribadi. Foto: detikcom
House of Katakita
Kami mencicipi menu Beer tea yang terbuat dari kombucha teh hijau. Rasanya manis, sedikit asam dan segar mirip dengan bir yang mengandung alkohol tetapi dalam versi tanpa alkohol. Foto: detikcom
House of Katakita
Ada juga Ocean Margaritea yang terbuat dari teh bunga telang. Mocktail tea dengan warna yang cantik ini juga berkhasiat untuk meningkatkan kualitas tidur malam. Foto: detikcom
Slurrp! Segarnya Teh Artisan di Kedai Hidden Gem Cipete
Slurrp! Segarnya Teh Artisan di Kedai Hidden Gem Cipete
Slurrp! Segarnya Teh Artisan di Kedai Hidden Gem Cipete
Slurrp! Segarnya Teh Artisan di Kedai Hidden Gem Cipete
Slurrp! Segarnya Teh Artisan di Kedai Hidden Gem Cipete
Slurrp! Segarnya Teh Artisan di Kedai Hidden Gem Cipete
Slurrp! Segarnya Teh Artisan di Kedai Hidden Gem Cipete
Slurrp! Segarnya Teh Artisan di Kedai Hidden Gem Cipete
Slurrp! Segarnya Teh Artisan di Kedai Hidden Gem Cipete
Slurrp! Segarnya Teh Artisan di Kedai Hidden Gem Cipete
Hide Ads