Mantul! Sarapan Akhir Pekan dengan Soto Medan Legendaris 93 Tahun

Galeri Foto

Mantul! Sarapan Akhir Pekan dengan Soto Medan Legendaris 93 Tahun

Sonia Basoni - detikFood
Sabtu, 13 Mei 2023 08:30 WIB

Jakarta - Berjualan sejak tahun 1930. Kedai Asli Soto Medan 1930 Pak Syamsuddin ini jadi tempat sarapan favorit di daerah Mura Karang, Jakarta Utara.

Mantul! Sarapan Akhir Pekan dengan Soto Medan Legendaris 93 Tahun
Pertama kali kedai soto ayam dibuka tahun 1930 di kota Medan. Sampai sekarang kedai soto ini punya racikan soto ayam khas Medan yang gurih lezat. Foto: detikFood
Mantul! Sarapan Akhir Pekan dengan Soto Medan Legendaris 93 Tahun
Kedai soto ini tak pernah sepi pembeli, terutama di waktu sarapan hingga jam makan siang. Pelanggan setianya turun temurun selalu antre membeli soto di tempat ini. Foto: detikFood
Mantul! Sarapan Akhir Pekan dengan Soto Medan Legendaris 93 Tahun
Kuahnya soto ayam di sini berbeda dengan kuah soto ayam lainnya. Soto ayam khas Medan, ciri khasnya terletak pada penggunaan santan dari kelapa murni. Foto: detikFood
Mantul! Sarapan Akhir Pekan dengan Soto Medan Legendaris 93 Tahun
Soto ayam Medan di sini 100% pakai santan. Serta bumbu dan rempah seperti kunyit, bawang merah dan putih, kemiri, ketumbar hingga serai.  Foto: detikFood
Mantul! Sarapan Akhir Pekan dengan Soto Medan Legendaris 93 Tahun
 Seporsi soto ayam di sini harganya Rp (33.000) untuk satu lauk, bisa pilih mau potongan daging ayam atau paha. Bisa juga tambah topping ati ampela atau paru seporsi Rp 20.000. Pelayanannya pun cepat meski pengunjungnya ramai. Foto: detikFood
Mantul! Sarapan Akhir Pekan dengan Soto Medan Legendaris 93 Tahun
 Yang paling unik tentu saja tekstur daging ayamnya. Rasanya tetap enak, meski sudah digoreng garing, dan tekstur dagingnya lembut halus mirip seperti abon ayam disiram kuah soto. Foto: detikFood
Mantul! Sarapan Akhir Pekan dengan Soto Medan Legendaris 93 Tahun
Begitu juga dengan suwiran daging paha ayamnya, tetap lembut dan juicy meski sudah tersiram kuah soto santan yang sedap. Foto: detikFood
Mantul! Sarapan Akhir Pekan dengan Soto Medan Legendaris 93 Tahun
Potongan ati ampelanya juga royal, digoreng garing, jika disuap dengan kuah soto rasanya tetap enak. Foto: detikFood
Mantul! Sarapan Akhir Pekan dengan Soto Medan Legendaris 93 Tahun
Jangan lupa tambahkan perkedel kentangnya (Rp 5.000) yang masih hangat. Oh ya nasi putih bisa dipesan secara terpisah di sini (Rp 5.000). Foto: detikFood
Mantul! Sarapan Akhir Pekan dengan Soto Medan Legendaris 93 Tahun
Penggemar pedas, wajib makan soto ini dengan sambal hijau rawitnya yang pedas dan taburan bawang goreng gurihnya.  Foto: detikFood
Mantul! Sarapan Akhir Pekan dengan Soto Medan Legendaris 93 Tahun
Mantul! Sarapan Akhir Pekan dengan Soto Medan Legendaris 93 Tahun
Mantul! Sarapan Akhir Pekan dengan Soto Medan Legendaris 93 Tahun
Mantul! Sarapan Akhir Pekan dengan Soto Medan Legendaris 93 Tahun
Mantul! Sarapan Akhir Pekan dengan Soto Medan Legendaris 93 Tahun
Mantul! Sarapan Akhir Pekan dengan Soto Medan Legendaris 93 Tahun
Mantul! Sarapan Akhir Pekan dengan Soto Medan Legendaris 93 Tahun
Mantul! Sarapan Akhir Pekan dengan Soto Medan Legendaris 93 Tahun
Mantul! Sarapan Akhir Pekan dengan Soto Medan Legendaris 93 Tahun
Mantul! Sarapan Akhir Pekan dengan Soto Medan Legendaris 93 Tahun

d’foodspot Review

Ulasan lengkap rekomendasi
tempat makan untukmu
Hide Ads