.webp)
Jakarta - Jika penasaran dengan kuliner khas Afrika, kamu bisa mampir ke restoran ini. Menawarkan sup egusi dari biji melon dan fufu yang viral di media sosial.
Galeri Foto
Restoran Afrika Ini Tawarkan Fufu dan Sup Egusi
Jumat, 12 Mei 2023 08:30 WIB
Restoran yang menawarkan kuliner khas Afrika tersebut bernama African Food Center yang berlokasi di kawasan Palmerah, Jakarta Barat. Foto: detikcom/Riska Fitria
Restoran ini milik orang asli Afrika yang sudah berdiri sejak tahun 2014. Restoran ini memiliki dua cabang yang berlokasi di kawasan Tangerang. Foto: detikcom/Riska Fitria
Restoran yang menyajikan kuliner khas Afrika ini mengusung konsep ala warteg. Jadi, aneka menunya disajikan dalam wadah stainless steel, kemudian di jajakan di etalase. Foto: detikcom/Riska Fitria
Salah satu menu yang ditawarkan ada Fufu yang terbuat dari singkong. Fufu ini merupakan makanan pokok orang Afrika sebagai pengganti nasi. Foto: detikcom/Riska Fitria
Fufu tersebut kemudian disantap dengan sup egusi. Sup tersebut terbuat dari biji melon dan biji dan biji labu yang dikeringkan dan digiling. Foto: detikcom/Riska Fitria
Ternyata kuliner nasi goreng juga ada di Afrika. di African Food Center Ini tersedia dua varian nasi goreng, yakni yang berwarna merah dan berwarna kuning. Foto: detikcom/Riska Fitria
Uniknya, nasi goreng tersebut menggunakan beras basmati yang bentuknya panjang-panjang. Kami memesan nasi goreng kuning dengan lauk ikan barakuda (Rp 60.000). Foto: detikcom/Riska Fitria
Nasi goreng ini diracik dengan kunyit, sehingga warnanya kuning. Bukan dengan telur, nasi goreng khas Afrika ini dilengkapi dengan kondimen wortel, buncis dan kacang polong. Foto: detikcom/Riska Fitria
Selain makanan berat, African Food Center juga menawarkan kudapan khas Afrika. Salah satu yang menarik adalah Meatpie (Rp 30.000). Meatpie ini bentuknya mirip pastel khas Indonesia. Foto: detikcom/Riska Fitria
Yang unik ada Moi-Moi (Rp 30.000) makanan tradisional Afrika yang terbuat dari kacang-kacangan, bawang merah dan lada yang kemudian dikukus. Foto: detikcom/Riska Fitria
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN