Serunya Qatari Night Festival, Ada Kue Apem Plus Karak Chai

Qatar-Indonesia 2023 Year of Culture resmi dimulai seiring berakhirnya program Qatari Night Festival. Acara yang berlangsung selama 7-14 April 2023 di The Dharmawangsa, Jakarta ini menghadirkan pengalaman kuliner unik. Foto: detikcom/Riska Fitria

Acara ini dibuka sambutan H.E. Ms. Fawziya Edrees Salman Al-Sulaiti, Duta Besar Qatar untuk Indonesia yang turut hadir dalam jamuan makan tersebut. Menurutnya, Qatar dan Indonesia memiliki ragam budaya yang serupa. Foto: detikcom/Riska Fitria

Kekayaan warisan budaya Qatar dan Indonesia pun diakui oleh Hilmar Farid, Direktur Jenderal Kebudayaan, Kementerian Pendidikan, Budaya, Riset, dan Teknologi. Ia menyebutkan bahwa ini bisa memperkuat program kolaborasi lintas budaya. Foto: detikcom/Riska Fitria

Ada tiga pojok yang bisa dikunjungi dalam gelaran Qatari Night Festival. Pertama, ada Corner Qatar yang menyajikan kuliner khas Qatar racikan Chef Noof Al Marri dari Desert Rose Cafe, Museum Nasional Qatar di Doha. Foto: detikcom/Riska Fitria

Tentunya ada banyak hidangan khas Qatar, mulai dari makanan pembuka, makanan utama hingga makanan penutup. Kami mencicipi nakheh, hidangan sup yang terbuat dari buncis putih. Rasanya dan aromanya kaya akan rempah. Foto: detikcom/Riska Fitria

Yang menarik perhatian ada Baby Lobster 'Bunaken', yakni lobster yang diracik dengan coconut foam yang creamy. Kemudian disajikan dengan acar dan salad sayuran. Foto: detikcom/Riska Fitria

Hidangan iga panggang madu juga tak kalah menggugah selera. Iga yang lembut dan juicy ini terasa nikmat dengan bumbu madu yang manis legit dan ada sentuhan gurih. Semakin nikmati ketika dengan acar jahe. Foto: detikcom/Riska Fitria

Sebagai menu penutup ada kue apem khas Jawa yang bertekstur lembut dan berongga. Proses memasak yang dilakukan secara tradisional menciptakan aroma dan rasa yang khas. Foto: detikcom/Riska Fitria

Uniknya lagi, kue apem khas Jawa ini ternyata cocok dipadukan dengan karak chai, minuman tradisional khas Qatar yang terbuat dari teh, susu dan kapulaga. Foto: detikcom/Riska Fitria

Selain itu, di Qatari Night Festival juga terdapat corner Garangao, tradisi ramadan di Qatar di mana anak-anak kecil mengumpulkan permen dan cokelat. Foto: detikcom/Riska Fitria

Galeri Foto

Serunya Qatari Night Festival, Ada Kue Apem Plus Karak Chai

Hi, Detiker