Jakarta - Beberapa kesalahan dalam membuat bolu dapat terjadi. Mulai dari kurang tepung, hingga penggunaan telur yang berlebihan. Berikut 8 foto menunjukkan kesalahan.
Galeri Foto
8 Kesalahan Membuat Bolu Pisang Bisa Dilihat dari Foto Ini
Kamis, 02 Mar 2023 15:30 WIB
Kondisi berikut ini memperlihatkan bagaimana bolu pisang menggunakan tepung terigu terlalu banyak ketika membuatnya. Oleh karena itu, tekstur bolu pisang ini menjadi lebih rapuh. Foto: site news
Kesalahan lain dalam membuat bolu pisang adalah penggunaan baking powder. Padahal seharusnya, bolu pisang dibuat dengan campuran baking soda. Jika salah menggunakan pengembang, berpengaruh juga pada rasanya. Foto: site news
Jangan berlebihan juga dalam menggunakan telur. Karena, akan memengaruhi tekstur dan rasanya. Rasa pisang tak lagi dominan walaupub teksturnya lembut. Foto: site news
Begini tampilan bolu pisang tanpa telur. Terlihat padat yang pasti rasanya menjadi tak enak. Bolu ini tak mengembang di bagian tengahnya. Foto: site news
Mentega juga menjadi komponen dalam membuat bolu pisang. Namun, jika hanya menggunakan sedikit mentrga, rasanya tak akan banyak berubah. Foto: site news
Bagaimana jika penggunaan mentega jauh lebih banyak? Bolu ini akan terasa berat, dan rasa pisang jadi tak kuat. Foto: site news
Saat membuat bolu pisang jangan sampai ketinggalan menambahkan gula. Meskipun pisang sudah manis, gula sangat penting untuk membuat teksturnya menjadi tidak kering. Jika tak ditambahkan gula, bolu pisang ini juga tanpa rasa. Foto: site news
Pemilihan pisang yang matang sempurna sangat penting untuk membuat bolu pisang. Bahkan, kalau perlu gunakan pisang yang sudah akan busuk. Karena, tekstur bolu akan sangat lembut dan rasanya juga kaya.Foto: site news
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN