.webp)
Jakarta - Terkenal sebagai kota pempek di Palembang tak sulit menemukan pempek enak. Yang satu ini pempek yang kondang sejak 40 tahun lalu. Gurih pempeknya juara!
Galeri Foto
Lezatnya Mantap! Pempek dan Es Kacang Merah Legendaris di Palembang
Senin, 20 Feb 2023 10:30 WIB
Kuliner Palembang tidak akan komplet jika belum mencoba pempek dan kacang merah khas daerah sana. Foto: detikcom
Pempek dan es kacang merah itu bisa dicicipi di gerai Pempek Vico yang sudah berdiri di Palembang sejak tahun 1980-an. Foto: detikcom
Dulunya gerai ini jualan di warung sederhana di daerah Plaju, lalu pindah ke toko sampai akhirnya kini muncul versi restoran moden. Foto: detikcom
Olahan pempek di tempat ini dibuat homemade dengan bahan-bahan yang pastinya berkualitas. Foto: detikcom
Selain pempek, bisa juga menemukan menu pindang khas Palembang dengan kuah segar. Foto: detikcom
Menu pindangnya ada pindang tulang iga sapi, pindang ikan patin. Disajikan dalam wadah dengan api kecil di bawahnya. Foto: detikcom
Seperti ini tampilan menu pindang yang tak kalah menarik. Ini adalah salah satu menu pindang iga sapi mereka. Foto: detikcom
Tentunya tak ketinggalan menu es kacang merahnya Di Pempek Vico, sejak dulu menu es kacang merah menjadi teman yang cocok untuk dinikmati setealh makan pempek. Foto: detikcom
Tekstur pempeknya garing kenyal dengan bagian dalam yang lembut ketika digigit. Cukonya pun kental, dengan rasa pedas dan asam yang seimbang. Foto: detikcom
Harga pempek kecil di sini dijual mulai Rp 4.500 per buah, sementara untuk pempek ukuran besar sekitar Rp 45.000 per porsi. Foto: detikcom
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN