Vietnam - Banh Chung adalah kue tradisional khas Vietnam yang unik. Kue ini biasa disajikan saat tahun baru China atau Imlek. Yuk intip pembuatannya.
Galeri Foto
Melihat Pembuatan Banh Chung, Kue Tradisional Vietnam Saat Imlek
Kamis, 12 Jan 2023 13:30 WIB
Orang-orang menyiapkan "Banh Chung" atau kue beras tradisional Vietnam untuk amal, di Pagoda Tam Chuc di provinsi Ha Nam, Sabtu (7/1/2023). Kegiatan tersebut dilakukan menjelang Tahun Baru Imlek atau festival Tet yang akan datang.
Banh Chung adalah kelezatan khas Vietnam yang terbuat dari ketan, daging babi, dan kacang hijau.
Banh Chung dibungkus dengan daun pisang.
Setelah siap dibungkus, banh chung dimasak selama 10 jam.
Kue ini juga memiliki nutrisi dengan kelezatan yang alami dan dapat disimpan untuk waktu yang lama. Makan kue Chung dengan acar sayuran akan memberikan rasa yang tidak terlupakan.
Dalam konsep tradisional orang Vietnam, proses pembuatan kue Chung memiliki kesempatan untuk kumpul dengan keluarga, karena untuk membuatnya membutuhkan banyak orang. Duduk di sekitar api saat membuat kue ini bersama anggota keluarga akan menambah kehangatan sambil bercerita keinginan di tahun yang akan datang.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN