ADVERTISEMENT

Galeri Foto

Segar Nikmat Es Semangka India di Kalibata Harganya Rp 5 Ribuan

Yenny Mustika Sari - detikFood
Sabtu, 23 Jul 2022 14:30 WIB

Jakarta - Sepanjang area Kalibata City banyak ditemui penjual makanan kaki lima dengan jenis beragam. Salah satu minuman yang menarik perhatian adalah Es Semangka India.

Es Semangka India di Kalibata beromzet Rp 3 juta sehari.
Gerai Es Semangka India ini beberapa waktu lalu viral karena penyajiannya yang unik dan harganya murah. Satu gelas dibanderol mulai Rp 5.000 - Rp 14.000 saja. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Es Semangka India di Kalibata beromzet Rp 3 juta sehari.
Syafril sang pemilik gerai Es Semangka India ini menceritakan awalnya membuat usaha unik ini. Ternyata, ide berjualan es semangka ini dari video kuliner Pakistan di YouTube. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Es Semangka India di Kalibata beromzet Rp 3 juta sehari.
Racikan es semangka yang dibuat oleh Syafril tak hanya varian original saja, tapi ada kreasi yang ditambahkan susu dan sirup lain. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Es Semangka India di Kalibata beromzet Rp 3 juta sehari.
Syafril menjelaskan kalau semangka dicacah kecil, lalu dipindahkan ke baskom jumbo di gerobak. Semangka itu lalu ditambahkan air dan sirup merah homemade buatan Syafril, serta es batu.  Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Es Semangka India di Kalibata beromzet Rp 3 juta sehari.
Dalam sehari, satu gerai Es Semangka India milik Syafril ini bisa menghabiskan 80-100 kilogram semangka, sekitar 20 buah. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Es Semangka India di Kalibata beromzet Rp 3 juta sehari.
Ratusan kilogram semangka itu bisa dijadikan menjadi 400 hingga 600 gelas es semangka dalam sehari. Omzetnya bisa mencapai Rp 3 juta - Rp 5 juta dalam sehari. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Segar Nikmat Es Semangka India di Kalibata Harganya Rp 5 Ribuan
Segar Nikmat Es Semangka India di Kalibata Harganya Rp 5 Ribuan
Segar Nikmat Es Semangka India di Kalibata Harganya Rp 5 Ribuan
Segar Nikmat Es Semangka India di Kalibata Harganya Rp 5 Ribuan
Segar Nikmat Es Semangka India di Kalibata Harganya Rp 5 Ribuan
Segar Nikmat Es Semangka India di Kalibata Harganya Rp 5 Ribuan

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT