ADVERTISEMENT

Galeri Foto

Sedapnya Mala Noodle Soup dan Gua Bao ala Taiwan Halal di Kemang

Sonia Basoni - detikFood
Kamis, 21 Jul 2022 07:30 WIB

Jakarta - Restoran khas China atau Jepang sudah banyak di Jakarta. Kini muncul restoran kekinian spesialis makanan Taiwan yang halal dan enak.

Rao He : Mulur Pedas! Mala Noodle Soup dan Gua Bao ala Taiwan yang Halal
Di Kemang, ada restoran Rao He Noodle yang baru dibuka beberapa bulan lalu. Dari luar, restoran ini tampak mencolok dengan plang neon warna merah dan tulisan ‘no pork no lard’, memastikan bahwa semua menu yang disajikan di sini halal. Foto: detikFood
Rao He : Mulur Pedas! Mala Noodle Soup dan Gua Bao ala Taiwan yang Halal
Sekilas Rao He mirip sepereti restoran kekinian lainnya yang mengusung konsep interior, Chinese-Vintage dengan sentuhan modern.  Foto: detikFood
Rao He : Mulur Pedas! Mala Noodle Soup dan Gua Bao ala Taiwan yang Halal

Tapi Rao He ini fokus dengan sajian makanan Taiwan yang halal, dan tentunya masih jarang ditemukan di Jakarta. Foto: detikFood
Rao He : Mulur Pedas! Mala Noodle Soup dan Gua Bao ala Taiwan yang Halal
Menu yang ditawarkan juga beragam, dan tak hanya mie saja. Ada pilihan menu pembuka, menu nasi, hingga hidangan penutup. Foto: detikFood
Rao He : Mulur Pedas! Mala Noodle Soup dan Gua Bao ala Taiwan yang Halal
Menu yang paling diandalkan dan selalu direkomendasikan di sini ada Mala Noodle Soup (Rp 65.000). Hidangan mie Taiwan ini tampil beda, dengan sup atau kuah mie yang sangat kental dan diolah dari kaldu ayam dan bumbu Mala yang pedas. Foto: detikFood
Rao He : Mulur Pedas! Mala Noodle Soup dan Gua Bao ala Taiwan yang Halal
Topping utamanya ada Beef Char Siu atau Chicken Char Shiu. Porsi mienya royal, disajikan dalam mangkuk besar yang cantik. Di sini uniknya, meski bumbu mala terkenal dari Sichuan, China.  Foto: detikFood
Rao He : Mulur Pedas! Mala Noodle Soup dan Gua Bao ala Taiwan yang Halal
Bagi yang sedang tak ingin makan mie, tentunya Rao He menyediakan menu nasi goreng yaitu Red Fried Rice (Rp 47.000). Nasi goreng ini biasanya disantap dengan menu pelengkap Taiwan Chicken (Rp 37.000). Foto: detikFood
Rao He : Mulur Pedas! Mala Noodle Soup dan Gua Bao ala Taiwan yang Halal
Lebih lengkap memang jika nasi goreng disuap bareng Taiwan Chicken. Berbeda dengan jajanan XXL Chicken ala Taiwan yang terkenal. Foto: detikFood
Rao He : Mulur Pedas! Mala Noodle Soup dan Gua Bao ala Taiwan yang Halal
Lalu ada Gua Bao Rao He (Rp 55.000), yang masuk ke dalam menu signature di sini. Satu porsi Gua Bao Rao He isinya dua buah. Sajian ini mungkin bisa dibilang sebagai ‘bakpao’ nya Taiwan. Foto: detikFood
Rao He : Mulur Pedas! Mala Noodle Soup dan Gua Bao ala Taiwan yang Halal
Untuk isiannya, Rao He menggunakan beef brisket karena Gua Bao di Taiwan sebenarnya menggunakan daging babi. Foto: detikFood
Sedapnya Mala Noodle Soup dan Gua Bao ala Taiwan Halal di Kemang
Sedapnya Mala Noodle Soup dan Gua Bao ala Taiwan Halal di Kemang
Sedapnya Mala Noodle Soup dan Gua Bao ala Taiwan Halal di Kemang
Sedapnya Mala Noodle Soup dan Gua Bao ala Taiwan Halal di Kemang
Sedapnya Mala Noodle Soup dan Gua Bao ala Taiwan Halal di Kemang
Sedapnya Mala Noodle Soup dan Gua Bao ala Taiwan Halal di Kemang
Sedapnya Mala Noodle Soup dan Gua Bao ala Taiwan Halal di Kemang
Sedapnya Mala Noodle Soup dan Gua Bao ala Taiwan Halal di Kemang
Sedapnya Mala Noodle Soup dan Gua Bao ala Taiwan Halal di Kemang
Sedapnya Mala Noodle Soup dan Gua Bao ala Taiwan Halal di Kemang

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT