ADVERTISEMENT

Galeri Foto

Gado-gado Portal Bu Mar, Langganan Chicco Jerikho yang Gurih Mantap!

Andi Annisa Dwi R - detikFood
Rabu, 13 Jul 2022 07:30 WIB

Jakarta - Lokasinya nyempil di gang, Gado-gado Portal Bu Maryanti jadi langganan artis Chicco Jerikho dan dokter. Racikan bumbunya gurih mlekoh dengan porsi melimpah!

Gurih Mlekoh! Gado-gado Bu Mar yang Jadi Langganan Artis hingga Dokter
Gado-gado Portal Bu Maryanti ada di Jl. H. Jian No. 4, Cipete Utara. Patokannya, persis di seberang pintu samping Mentari Intercultural School Jakarta Elementary.
Gurih Mlekoh! Gado-gado Bu Maryani Langganan Artis hingga Dokter
Penjualnya adalah Bu Maryani yang mengaku entah mengapa nama usahanya jadi 'Bu Maryanti' di Google. Bu Mar, sapaan akrabnya, berjualan gado-gado sejak 1980.
 
Gurih Mlekoh! Gado-gado Bu Mar yang Jadi Langganan Artis hingga Dokter
Bu Mar mengatakan usaha gado-gadonya berawal dari iseng dan ketidaksengajaan. Saat dirinya 'nganggur', ia coba berjualan gado-gado yang ternyata racikannya disukai orang-orang.
Gurih Mlekoh! Gado-gado Bu Mar yang Jadi Langganan Artis hingga Dokter
Bu Mar menjajakan gado-gado dalam 2 harga yaitu Rp 40 ribu dan Rp 50 ribu. Perbedaannya ada pada ukuran. 
Gurih Mlekoh! Gado-gado Bu Mar yang Jadi Langganan Artis hingga Dokter
Semua bumbu gado-gado diulek sendiri oleh Bu Mar di atas cobek kesayangannya yang sudah dipakai sejak pertama kali berjualan.
Gurih Mlekoh! Gado-gado Bu Mar yang Jadi Langganan Artis hingga Dokter
Pembeli bisa 'request' tingkat kepedasan di sini. Ada juga pilihan bumbu gado-gado gurih manis untuk yang suka.
Gurih Mlekoh! Gado-gado Bu Maryani Langganan Artis hingga Dokter
Isian Gado-gado Portal Bu Maryanti cukup lengkap. Ada kangkung, kol, toge, dan kacang panjang. Ia juga menambahkan irisan tahu China nan lembut dan tempe goreng yang gurih empuk.
Gurih Mlekoh! Gado-gado Bu Mar yang Jadi Langganan Artis hingga Dokter
Terakhir, gado-gado disempurnakan dengan kerupuk merah. Kata Bu Mar, kerupuk ini lebih gurih dan jadi ciri khas racikannya.
Gurih Mlekoh! Gado-gado Bu Mar yang Jadi Langganan Artis hingga Dokter
Cita rasa lezat bumbu gado-gado di sini adalah karena dibuat dengan kacang mete. Campuran antara kacang tanah dan kacang mete dengan komposisi masing-masing 50%.
Gurih Mlekoh! Gado-gado Bu Mar yang Jadi Langganan Artis hingga Dokter
Meski harganya relatif mahal, namun porsi gado-gado di sini besar. Bu Mar juga mengungkapkan pelanggan tak keberatan dengan harga ini.
Gurih Mlekoh! Gado-gado Bu Mar yang Jadi Langganan Artis hingga Dokter
Banyak pelanggan justru datang lagi dan lagi. Banyak di antara pelanggannya adalah dokter dari rumah sakit Brawijaya yang tak jauh dari lokasi tempatnya berjualan.
Gurih Mlekoh! Gado-gado Bu Mar yang Jadi Langganan Artis hingga Dokter
Bu Mar bersyukur tak pernah alami tantangan atau kejadian tak mengenakkan yang berarti. Ia bisa menyekolahkan anak hingga membeli rumah dari hasil berjualan gado-gado.
 
Gado-gado Portal Bu Mar, Langganan Chicco Jerikho yang Gurih Mantap!
Gado-gado Portal Bu Mar, Langganan Chicco Jerikho yang Gurih Mantap!
Gado-gado Portal Bu Mar, Langganan Chicco Jerikho yang Gurih Mantap!
Gado-gado Portal Bu Mar, Langganan Chicco Jerikho yang Gurih Mantap!
Gado-gado Portal Bu Mar, Langganan Chicco Jerikho yang Gurih Mantap!
Gado-gado Portal Bu Mar, Langganan Chicco Jerikho yang Gurih Mantap!
Gado-gado Portal Bu Mar, Langganan Chicco Jerikho yang Gurih Mantap!
Gado-gado Portal Bu Mar, Langganan Chicco Jerikho yang Gurih Mantap!
Gado-gado Portal Bu Mar, Langganan Chicco Jerikho yang Gurih Mantap!
Gado-gado Portal Bu Mar, Langganan Chicco Jerikho yang Gurih Mantap!
Gado-gado Portal Bu Mar, Langganan Chicco Jerikho yang Gurih Mantap!
Gado-gado Portal Bu Mar, Langganan Chicco Jerikho yang Gurih Mantap!

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT