Galeri Foto

Di Kafe Berusia 366 Tahun Ini Pertama Kali Gelato Dijual di Prancis

Le Procope - detikFood
Rabu, 18 Mei 2022 15:31 WIB

Jakarta - Jadi kafe tertua di Prancis dan dunia. Kafe Le Procope berdiri sejak 1686. Didirikan oleh chef bernama Procopio Cuto yang jual gelato pertama kali di Prancis.

Di Kafe Berusia 366 Tahun Ini Pertama Kali Gelato Dijual di Prancis
Di Prancis gudangnya kafe antik dan cantik yang sudah berusia ratusan tahu. Salah satunya kafe Le Procope di kota Paris. Usia kafe ini sudah mencapai angka 366 tahun dan masih beroperasi hingga sekarang. Foto: Le Procope/The Fork
Di Kafe Berusia 366 Tahun Ini Pertama Kali Gelato Dijual di Prancis
Membicarakan sejarahnya, Le Procope dulunya merupakan tempat atau kafe yang khusus menyediakan aneka kopi dan gelato khas Italia. Bahkan dalam beberapa situs sejarah, Le Procope ikut mempopulerkan budaya ngopi di kafe, dan mendongkrak popularitas gelato di Eropa. Foto: Le Procope/The Fork
Di Kafe Berusia 366 Tahun Ini Pertama Kali Gelato Dijual di Prancis
Sering disebut sebagai salah satu kafe tertaua di dunia. Kafe ini sempat tutup di tahun 1872, kemudian beralih fungsi menjadi klub privat. Namun di tahun 1920an, bangunan ini dibuka kembali menjadi kafe bernama Au Grand Soleil, dan kini diubah menjadi Cafe Procope. Foto: Le Procope/The Fork
Di Kafe Berusia 366 Tahun Ini Pertama Kali Gelato Dijual di Prancis
Orang mengenalnya sebagai Le Procope atau Cafe Procope. Di tahun 1988, kafe ini mengalami restorasi dan renovasi besar-besaran, tapi tidak mengubah bangunan aslinya. Kini hiasan dengan gaya abad 18 dari lampu kristal chandelier, piano, sampai dinding merah gaya Pompei menjadi ciri khas utama di kafe ini. Foto: Le Procope/The Fork
Di Kafe Berusia 366 Tahun Ini Pertama Kali Gelato Dijual di Prancis
Nuansa mewah begitu terasa menyambut setiap pengunjung hingga turis yang ingin ngopi, atau mencicipi gelato yang ikonik di kafe ini. Foto: Le Procope/The Fork
Di Kafe Berusia 366 Tahun Ini Pertama Kali Gelato Dijual di Prancis
Procopio pemilik asli kafe ini merupakan pencipta modern gelato yang dikenal di dunia sekarang. Procopio padahal dulunya merupakan nelayan, yang sukses menciptakan mesin es krim di waktu luangnya. Foto: Le Procope/The Fork
Di Kafe Berusia 366 Tahun Ini Pertama Kali Gelato Dijual di Prancis
Selain gelato, banyak menu makanan khas Italia dan Prancis yang bisa dinikmati di sini. Seperti pasta, sampai aneka pastry. Foto: Le Procope/The Fork
Di Kafe Berusia 366 Tahun Ini Pertama Kali Gelato Dijual di Prancis
Meski sudah berusia 366 tahun, kafe ini masih memiliki daya tarik tersendiri. Karena tak hanya orang Paris saja yang datang, melainkan banyak wisatawan dari berbagai negara. Foto: Le Procope/The Fork
Di Kafe Berusia 366 Tahun Ini Pertama Kali Gelato Dijual di Prancis
Tersedia juga sajian pastry dengan campuran steak yang enak. Menurut banyak orang, kafe ini selain ikonik juga punya makanan enak. Foto: Le Procope/The Fork
Di Kafe Berusia 366 Tahun Ini Pertama Kali Gelato Dijual di Prancis
Terakhir ini tampilan menu gelato vanilla nya yang legendaris, disajikan dengan saus cokelat lumer dan potongan kue di atasnya.  Foto: Le Procope/The Fork
Di Kafe Berusia 366 Tahun Ini Pertama Kali Gelato Dijual di Prancis
Di Kafe Berusia 366 Tahun Ini Pertama Kali Gelato Dijual di Prancis
Di Kafe Berusia 366 Tahun Ini Pertama Kali Gelato Dijual di Prancis
Di Kafe Berusia 366 Tahun Ini Pertama Kali Gelato Dijual di Prancis
Di Kafe Berusia 366 Tahun Ini Pertama Kali Gelato Dijual di Prancis
Di Kafe Berusia 366 Tahun Ini Pertama Kali Gelato Dijual di Prancis
Di Kafe Berusia 366 Tahun Ini Pertama Kali Gelato Dijual di Prancis
Di Kafe Berusia 366 Tahun Ini Pertama Kali Gelato Dijual di Prancis
Di Kafe Berusia 366 Tahun Ini Pertama Kali Gelato Dijual di Prancis
Di Kafe Berusia 366 Tahun Ini Pertama Kali Gelato Dijual di Prancis