Nikmatnya Mie Ayam Kuah Rendang Racikan Mang Oyo Sejak 1983

Galeri Foto

Nikmatnya Mie Ayam Kuah Rendang Racikan Mang Oyo Sejak 1983

detikfood - detikFood
Jumat, 09 Jul 2021 07:30 WIB

Jakarta - Di Depok ada mie ayam unik racikan Mang Oyo. Ia menawarkan mie ayam dengan kuah rendang yang gurih berempah sejak 1983.

Mie Ayam Mang Oyo: Sensasi Makan Mie Ayam Kuah Rendang Rp 12 Ribu
Mie Ayam Mang Oyo berbeda dengan mie ayam gerobakan lain. Kuahnya memakai bumbu rendang khas Aceh yang penuh bumbu.
Mie Ayam Mang Oyo: Sensasi Makan Mie Ayam Kuah Rendang Rp 12 Ribu
Mang Oyo sehari-hari berjualan di Jalan Wijayakusuma Raya, Depok I. Sudah sejak tahun 2000 ia menetap di lapaknya yang sekarang.
Mie Ayam Mang Oyo: Sensasi Makan Mie Ayam Kuah Rendang Rp 12 Ribu
Sebelumnya Mang Oyo sudah berjualan mie ayam kuah rendang sejak 1983. Kini ia eksis dengan gerobak birunya.
Mie Ayam Mang Oyo: Sensasi Makan Mie Ayam Kuah Rendang Rp 12 Ribu
Meski tempat berjualannya masuk ke dalam gang dan berada di pojok dekat situ, peminat mie ayam Mang Oyo tak pernah surut.
Mie Ayam Mang Oyo: Sensasi Makan Mie Ayam Kuah Rendang Rp 12 Ribu
Buktinya dagangan Mang Oyo bisa ludes sekitar pukul 1-2 siang. Padahal ia baru berjualan dari pukul 9 pagi. 
Mie Ayam Mang Oyo: Sensasi Makan Mie Ayam Kuah Rendang Rp 12 Ribu
Kuah rendang khas Aceh begitu istimewa. Warnanya merah gelap mirip gulai Minang. Mang Oyo meraciknya dari bumbu yang ia dapat dari penjual langganan. 
Mie Ayam Mang Oyo: Sensasi Makan Mie Ayam Kuah Rendang Rp 12 Ribu
Inspirasi Mang Oyo membuat mie ayam kuah rendang adalah ingin membuat sesuatu yang berbeda. Ia menyadari butuh keunikan agar mie ayam jualannya laris.
Mie Ayam Mang Oyo: Sensasi Makan Mie Ayam Kuah Rendang Rp 12 Ribu
Seporsi mie ayam kuah rendang dibanderol sekitar Rp 12.000 saja. Mienya kenyal dengan topping ayam yang berlimpah.
Mie Ayam Mang Oyo: Sensasi Makan Mie Ayam Kuah Rendang Rp 12 Ribu
Rasa kuah rendangnya tak seperti rendang Minang. Menurut kami rasanya tak jauh berbeda dengan bumbu mie ayam gerobakan lain, hanya saja lebih gurih.
Mie Ayam Mang Oyo: Sensasi Makan Mie Ayam Kuah Rendang Rp 12 Ribu
Dalam sehari sebelum pandemi, Mang Oyo bisa menghabiskan 2 kg bumbu kuah rendang, 5 kg ayam, dan 8 kg mie. Semua bahan-bahan ini ia siapkan di hari yang sama saat akan dijual sehingga dijamin fresh.
Nikmatnya Mie Ayam Kuah Rendang Racikan Mang Oyo Sejak 1983
Nikmatnya Mie Ayam Kuah Rendang Racikan Mang Oyo Sejak 1983
Nikmatnya Mie Ayam Kuah Rendang Racikan Mang Oyo Sejak 1983
Nikmatnya Mie Ayam Kuah Rendang Racikan Mang Oyo Sejak 1983
Nikmatnya Mie Ayam Kuah Rendang Racikan Mang Oyo Sejak 1983
Nikmatnya Mie Ayam Kuah Rendang Racikan Mang Oyo Sejak 1983
Nikmatnya Mie Ayam Kuah Rendang Racikan Mang Oyo Sejak 1983
Nikmatnya Mie Ayam Kuah Rendang Racikan Mang Oyo Sejak 1983
Nikmatnya Mie Ayam Kuah Rendang Racikan Mang Oyo Sejak 1983
Nikmatnya Mie Ayam Kuah Rendang Racikan Mang Oyo Sejak 1983
Hide Ads