Sate Pertok Jadi Langganan Artis, Dagingnya Empuk dan Tebal!
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Foto Kuliner

Galeri Foto

Sate Pertok Jadi Langganan Artis, Dagingnya Empuk dan Tebal!

detikfood - detikFood
Minggu, 20 Jun 2021 07:30 WIB

Jakarta - Sate Pertok di Pondok Indah ini sudah ada sejak 1982. Racikan satenya disukai banyak orang, termasuk para artis tanah air!

Laris! Sate Pertok Langganan Ahmad Dhani Laku 10 Ribu Tusuk Sehari
Sate Pertok aslinya bernama Sate Ayam Pertok H. Martingen Sakerah. Rumah makan sate ini berada di  kompleks pertokoan Gedung Hijau I.
Laris! Sate Pertok Langganan Ahmad Dhani Laku 10 Ribu Tusuk Sehari
Nama ‘Pertok’ diambil dari kependekan ‘Pertokoan’ yang merupakan tempat berjualan sate. Pemiliknya H. Martingen adalah orang asli Madura.
Laris! Sate Pertok Langganan Ahmad Dhani Laku 10 Ribu Tusuk Sehari
Sate ayam gaya Madura di sini punya keistimewaan. Daging ayamnya fresh, tebal, dan empuk. Harga per 10 tusuknya Rp 28 ribu.
Laris! Sate Pertok Langganan Ahmad Dhani Laku 10 Ribu Tusuk Sehari
Proses pembakaran sate sampai dua kali guna memastikan bumbu meresap. Sekali bakar, pegawai bisa memegang lebih dari 100 tusuk sate.
Laris! Sate Pertok Langganan Ahmad Dhani Laku 10 Ribu Tusuk Sehari
Bumbu bakaran Sate Pertok istimewa yaitu campuran kacang tanah halus dan kecap manis merek Korma.
Laris! Sate Pertok Langganan Ahmad Dhani Laku 10 Ribu Tusuk Sehari
Sate ayam yang sudah matang akan disirami bumbu kacang yang kental. Rasa manis gurihnya pas dengan tekstur yang lembut.
Laris! Sate Pertok Langganan Ahmad Dhani Laku 10 Ribu Tusuk Sehari
Sehari Sate Pertok bisa menghabiskan sampai 4 panci besar bumbu kacang. Kunci kelezatannya ada pada kacang tanah yang digiling sampai halus.
Laris! Sate Pertok Langganan Ahmad Dhani Laku 10 Ribu Tusuk Sehari
Supaya sate ayam makin enak, makannya pakai lontong yang empuk. Harganya Rp 5 ribu per buah.
Laris! Sate Pertok Langganan Ahmad Dhani Laku 10 Ribu Tusuk Sehari
Selain sate ayam, ada juga sate kambing di sini. Kamu bisa pesan 5 tusuk dengan harga Rp 30 ribu.
Laris! Sate Pertok Langganan Ahmad Dhani Laku 10 Ribu Tusuk Sehari
Sate kulit buatan Sate Pertok juga layak dicoba. Teksturnya kenyal dan lembut. Soal harga, sate kulit dibanderol Rp 2.800 per tusuk.
Laris! Sate Pertok Langganan Ahmad Dhani Laku 10 Ribu Tusuk Sehari
Pegawai Sate Pertok mengatakan bisa habiskan 10 ribu tusuk sate per hari saat akhir pekan.
Laris! Sate Pertok Langganan Ahmad Dhani Laku 10 Ribu Tusuk Sehari
Sate inipun jadi langganan banyak artis ibu kota. Sebut saja Ahmad Dhani, Vicky Nitinegoro, Billy Syahputra, Raffi Ahmad, hingga Baim Wong.
Laris! Sate Pertok Langganan Ahmad Dhani Laku 10 Ribu Tusuk Sehari
Usaha Sate Pertok kini dijalankan generasi kedua. Anak Haji Martingen bekerja sama mengelola rumah makan sate ini. 
Sate Pertok Jadi Langganan Artis, Dagingnya Empuk dan Tebal!
Sate Pertok Jadi Langganan Artis, Dagingnya Empuk dan Tebal!
Sate Pertok Jadi Langganan Artis, Dagingnya Empuk dan Tebal!
Sate Pertok Jadi Langganan Artis, Dagingnya Empuk dan Tebal!
Sate Pertok Jadi Langganan Artis, Dagingnya Empuk dan Tebal!
Sate Pertok Jadi Langganan Artis, Dagingnya Empuk dan Tebal!
Sate Pertok Jadi Langganan Artis, Dagingnya Empuk dan Tebal!
Sate Pertok Jadi Langganan Artis, Dagingnya Empuk dan Tebal!
Sate Pertok Jadi Langganan Artis, Dagingnya Empuk dan Tebal!
Sate Pertok Jadi Langganan Artis, Dagingnya Empuk dan Tebal!
Sate Pertok Jadi Langganan Artis, Dagingnya Empuk dan Tebal!
Sate Pertok Jadi Langganan Artis, Dagingnya Empuk dan Tebal!
Sate Pertok Jadi Langganan Artis, Dagingnya Empuk dan Tebal!
sate ayam kaki lima sate kaki lima sate pertok sate ayam pondok indah sate ayam pertok pondok indah sate ayam viral sate ayam enak di jakarta sate ayam langganan artis
Berita Terkait
Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads