Renyah Juicy Sandwich ala Jepang Isi Beef Katsu

ADVERTISEMENT

Galeri Foto

Renyah Juicy Sandwich ala Jepang Isi Beef Katsu

detikcom/Riska Fitria - detikFood
Sabtu, 05 Jun 2021 07:30 WIB

Jakarta - Restoran Yuukatsu di Ashta District 8, Jakarta Selarab menawarkan menu sando dia pilihan isian. Ada yang sian beef katsu dan ada juga yang isian chicken katsu.

Yuukatsu: Krenyes Gurih! Sandwich Isi Beef Katsu seharga Rp 175 Ribu
Yuukatsu merupakan restoran Jepang modis baru berdiri pada November 2020. Lokasinya ada di Ashta District 8 SCBD, tepatnya di lantai GF. Foto: detikcom/Riska Fitria
Yuukatsu: Krenyes Gurih! Sandwich Isi Beef Katsu seharga Rp 175 Ribu
Area restoran Jepang Yuukatsu tidak begitu luas. Menggunakan interior kayu, sehingga memberikan kesan hangat. Areanya dihiasi dengan rak-rak berisi botol wine yang mewah. Foto: detikcom/Riska Fitria
Yuukatsu: Krenyes Gurih! Sandwich Isi Beef Katsu seharga Rp 175 Ribu
Mereka memiliki dua jenis saus yaitu, Yuukatsu sauce taste sour dan Yuusauce taste sweet BBQ. Selain itu juga disajikan biji wijen. Foto: detikcom/Riska Fitria
Yuukatsu: Krenyes Gurih! Sandwich Isi Beef Katsu seharga Rp 175 Ribu
Untuk menu sandonya, ada sando isi beef katsu seharga Rp 175.000 Satu porsinya ada empat potong sando dan disajikan dengan salad. Saladnya berupa kol yang diiris tipis. Foto: detikcom/Riska Fitria
Yuukatsu: Krenyes Gurih! Sandwich Isi Beef Katsu seharga Rp 175 Ribu
Disajikan wafu sebagai dressing atau saus yang terbuat dari campuran saus apel dan biji wijen. Untuk rotinya dipanggang sedikit kering, sehingga memberikan tekstur renyah tetapi juga terasa lembut. Foto: detikcom/Riska Fitria
Yuukatsu: Krenyes Gurih! Sandwich Isi Beef Katsu seharga Rp 175 Ribu
Selain beef katsu, juga ada sando yang berisi chicken katsu. Seporsi chicken katsu dibanderol dengan harga Rp 87.000. Sama seperti beef katsu, varian ini juga disajikan dengan salad dan dressing yang sama. Foto: detikcom/Riska Fitria
Yuukatsu: Krenyes Gurih! Sandwich Isi Beef Katsu seharga Rp 175 Ribu
Daging ayamnya lebih tebal dibandingkan daging sapi pada varian beef katsu. Semakin umami dengan cocolan saus sweet BBQ, sehingga menghasilkan perpaduan rasa yang kompleks. Foto: detikcom/Riska Fitria
Yuukatsu: Krenyes Gurih! Sandwich Isi Beef Katsu seharga Rp 175 Ribu
Sementara untuk salad yang disajikan juga terbilang banyak. Selain menu sando, Yuukatsu juga menawarkan aneka makanan khas Jepang lainnya, seperti cawan mushi, donburi dan menu serba katsu lainnya. Foto: detikcom/Riska Fitria
Yuukatsu: Krenyes Gurih! Sandwich Isi Beef Katsu seharga Rp 175 Ribu
Oiya, restoran ini mulai buka pukul 10.00 pagi hingga 21.00 malam. Namun, restoran ini menerima order terakhir di pukul 20.30. Foto: detikcom/Riska Fitria
Yuukatsu: Krenyes Gurih! Sandwich Isi Beef Katsu seharga Rp 175 Ribu
Makan sando di sini terasa nyaman, apalagi mereka menerapkan seat distaning. Dekorasi bergaya kayu memberikan kesan hangat.
Foto: detikcom/Riska Fitria
Renyah Juicy Sandwich ala Jepang Isi Beef Katsu
Renyah Juicy Sandwich ala Jepang Isi Beef Katsu
Renyah Juicy Sandwich ala Jepang Isi Beef Katsu
Renyah Juicy Sandwich ala Jepang Isi Beef Katsu
Renyah Juicy Sandwich ala Jepang Isi Beef Katsu
Renyah Juicy Sandwich ala Jepang Isi Beef Katsu
Renyah Juicy Sandwich ala Jepang Isi Beef Katsu
Renyah Juicy Sandwich ala Jepang Isi Beef Katsu
Renyah Juicy Sandwich ala Jepang Isi Beef Katsu
Renyah Juicy Sandwich ala Jepang Isi Beef Katsu

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT