.webp)
Jakarta - Swiss merupakan negara di Eropa, yang meraih peringkat utama sebagai negara terbersih di dunia tahun 2019. Banyak makanan enak yang harus dicoba di sana.
Galeri Foto
10 Makanan Paling Enak di Swiss, Salah Satu Negara Terbersih di Dunia
Minggu, 20 Okt 2019 21:00 WIB
Fondue merupakan salah satu makanan khas dari Swiss, yang sudah ada sejak berabad lalu. Biasanya lelehan keju fondue ini disandingkan dengan wine, hingga aneka daging. Foto: Istimewa
Papet Vaudois adalah campuran kentang tumbuk, yang dimasak selama beberapa jam, kemudian disandingkan dengan sosis enak gurih di atasnya. Foto: Istimewa
Rosti ini tampilannya mirip seperti bakwan goreng. Tapi ini adalah makanan ikonik di Swiss, yang biasanya disantap untuk sarapan, dan dibuat dari tumbukan kentang. Foto: Istimewa
Soup Basel, sup yang satu ini dibuat dari tepung terigu, butter, bawang, kaldu sapi, hingga keju Gruyere. Rasanya enak, gurih, dan hangat. Foto: Istimewa
Raclette merupakan hidangan lelehan keju, yang dibakar di atas api, dengan lapisan keju yang meleleh. Enak disantap dengan kentang panggang, bawang bombay, hingga acar timun. Foto: Istimewa
Hidangan Polenta punya tampilan yang menarik, dengan olahan bubur cornmeal yang dimasak hingga halus. Kemudian disajikan dengan potongan daging sapi, yang empuk. Foto: Istimewa
Zurcher geschnetzeltes berasal dari Zurich, pertama kali muncul di buku resep tahun 1947. Resep ini menggunakan daging sapi muda, krim, hingga wine. Disajikan dengan rosti yang enak. Foto: Istimewa
Tartiflette merupakan hidangan yang biasanya disajikan di atas pegunungan. Dibuat dari campuran kentang, keju, dan bawang. Rasanya enak dengan lelehan keju yang gurih. Foto: Istimewa
Swiss punya biskuit enak dengan campuran rempah bernama lekerlis biskuit. Makanan yang satu ini biasanya jadi teman minum teh di sore hari. Foto: Istimewa
Disebut sebagai 'Holy grail' dari keju susu mentah. Mont d'Or ini merupakan keju yang sangat populer, dengan sentuhan dan perpaduan antara keju Prancis dan Swiss. Foto: Istimewa
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN