Galeri Foto

Rutabaga hingga Tomatillos, 10 Sayuran Unik dengan Nutrisi Super

iStock - detikFood Rabu, 09 Okt 2019 10:30 WIB
Lobak adalah tanaman musim dingin yang sering dipakai untuk hidangan Asia. Teksturnya renyah dan ringan, rasanya pedas, dan bentuknya menyerupai wortel hanya saja berwarna putih. Lobak sangat rendah kalori, kaya akan nutrisi, vitamin C, mineral, potasium, dan folat. Lobak juga mengandung glukosinolat yang bekerja sebagai antioksidan dan mungkin sebagai pencegah kanker. Foto: iStock
Jakarta - Sayuran seperti bayam, selada, dan wortel sudah jamak diketahui. Tapi bagaimana dengan rutabaga, romaneso, dan tomatillos? Ini kehebatannya!