Galeri Foto

Proses Perburuan Sirip Hiu, Salah Satu Makanan Paling Kontroversial di Dunia

Istimewa - detikFood Kamis, 19 Sep 2019 22:00 WIB

Perburuan sirip hiu atau shark finning, masuk ke dalam makanan paling kontroversial di dunia. Mirip seperti pembuatan foie gras, sirip hiu ini dianggap menyiksa ikan hiu dengan cara yang kejam. Foto: Istimewa

Jakarta - Sirip ikan hiu salah satu makanan yang terbilang mahal, dan sudah ada sejak dulu. Akan tetapi prosesnya yang dianggap menyiksa hewan, kerap menimbulkan kontra