Mau Sarapan Sayur? Yuk, Jajan Brambang Asem yang Murah Enak Ini

Galeri Foto

Mau Sarapan Sayur? Yuk, Jajan Brambang Asem yang Murah Enak Ini

Istimewa - detikFood
Kamis, 03 Jan 2019 07:59 WIB

Jakarta - Makanan sederhana ini murah meriah. Rebusan daun ubi jalar disiram sambal dan dimakan dengan tempa gembus bacem p;us gendar. Aduh enaknya!

Brambang asem banyak dijajakan di pasar tradisional di Solo. Di Pasar Gede, Solo ada banyak penjual yang menyediakan brambang asem dari pagi hingga siang. Foto : Instagram @solofoodhunters
Selain daun ubi jalar rebus, sambal brambang asem dan bacem tempe gembus, juga ada beragam rempeyek dan kerupuk buat teman makan. Foto : Instagram @cadudasadhessy
Ini tampilan daun ubi jalar rebus, bacem tempe gembus dan sambal bawang merah asam Jawa yang encer pedas manis. Siap diracik. Foto : Instagram @dhikanov
Disajikan dalam pincuk daun pisang, brambang asem dengan bacem tempe gembus siap disantap. Cukup bayar Rp 5.000 saja! Foto : Instagram @iititu_mariah
Kalau mau bikin sendiri juga gampang. Tinggal merebus daun ubi jalar dan disiram sambal plus disajikan dengan tempe gembus. Foto : Instagram @eka_triska_raya
Kalau mau lebih kenyang, bisa ditambah suun atau bakmi goreng, tempe goreng tepungdan gorengan lainnya. Foto : Instagram @rendratrahmawati
Cara makannya, sambal diaduk dengan rebusan daun ubi. Tempe gembus yang dibacem dengan rasa empuk manis jadi paduan yang serasi. Foto : Instagram @ernitadhani
Selain daun ubi jalar, krokot yang direbus juga enak dicocol sambal brambang asem. Renyah juicy! Foto : Instagram @brambangasemania
Tempe gembus, tempe dari ampas tahu yang empuk lembut ini rasanya gurih manis karena dibacem. Jadi jodoh sambal brambang asem yang paling pas. Foto : Instagram @steviandromeda
Orang Jogja biasanya menikmati brambang asem dengan tiwul yang terbuat dari gaplek sebagai pengganti nasi. Mantap! Foto : Instagram @agatha-riris
Pelengkap lain yang tak boleh dilupakan adalah kerupuk gendar. Kerupuk dari nasi ini rasanya gurih renyah. Foto : Instagram @kasihjuliw1723
Mau Sarapan Sayur? Yuk, Jajan Brambang Asem yang Murah Enak Ini
Mau Sarapan Sayur? Yuk, Jajan Brambang Asem yang Murah Enak Ini
Mau Sarapan Sayur? Yuk, Jajan Brambang Asem yang Murah Enak Ini
Mau Sarapan Sayur? Yuk, Jajan Brambang Asem yang Murah Enak Ini
Mau Sarapan Sayur? Yuk, Jajan Brambang Asem yang Murah Enak Ini
Mau Sarapan Sayur? Yuk, Jajan Brambang Asem yang Murah Enak Ini
Mau Sarapan Sayur? Yuk, Jajan Brambang Asem yang Murah Enak Ini
Mau Sarapan Sayur? Yuk, Jajan Brambang Asem yang Murah Enak Ini
Mau Sarapan Sayur? Yuk, Jajan Brambang Asem yang Murah Enak Ini
Mau Sarapan Sayur? Yuk, Jajan Brambang Asem yang Murah Enak Ini
Mau Sarapan Sayur? Yuk, Jajan Brambang Asem yang Murah Enak Ini
Hide Ads