Begini Cara Orang Turki, India hingga Prancis Menikmati Kopi

Orang Turki menikmati kopi dengan ritual tradisional. Bubuk kopi bersama air dan kadang gula direbus dalam cezve, berupa teko berbahan tembaga atau kuningan dengan gagang ramping. Kopi lalu disajikan dalam cangkir kecil bersama kudapan manis. Foto: Istock

Masyarakat Pulau Canary di Spanyol punya kopi barraquito yang jadi andalan. Racikannya terdiri dari kopi bercita rasa kuat, susu panas, susu kental manis, kayu manis, parutan kulit lemon dan liquor Tía María atau 43. Foto: Istock

Milchkaffee adalah sebutan cafe au lait di Jerman. Kopi populer ini mengandung 50% kopi panas dan 50% susu busa. Biasanya banyak disajikan di kafe dan bar. Foto: Istock

Di Turin, Italia Utara, bicerin adalah mocha berlapis. Minuman kopi ini dibuat dengan cokelat panas gaya Eropa, espresso dan susu whole milk atau kadang krim. Foto: Istock

Flat White diciptakan di era 70-an dan jadi ternama hingga kini. Warna putih pada kopi ini berasal dari susu yang dicampurkan dua shot espresso. Flat White aslinya berasal dari Down Under, antara Australia atau New Zealand. Foto: Istock

Di Pulau Kuba, kopi dianggap sama pentingnya dengan rum dan cerutu. Pilihan klasiknya adalah cafecito dan shot espresso yang diberi tambahan gula saat diseduh. Pada dasarnya Colada pun sama, hanya saja diseduh dalam jumlah yang lebih besar. Biasanya Colada dinikmati beramai-ramai. Foto: Istock

Irish Coffee diciptakan pada tahun 1940-an oleh bartender yang menambah sedikit whiskey ke dalam kopi. Kini, Irish Coffee merupakan perpaduan antara kopi panas, whiskey Irlandia, gula merah dan krim kocok yang kental. Foto: Istock

Viennese Einspännerm adalah kopi khas Jerman. Nama ini sebenarnya nama dari kereta kuda di Winda pada abad ke 19. Minuman double shot espresso ini dicampur dengan air, whipped cream dan diminum dengan gelas khusus. Foto: Istock

Di India, Kaapi Kaapi merupakan campuran kuat antara susu busa, bubuk kopi, dan gula yang diseduh dengan berulang kali disaring menggunakan saringan mirip French Press. Foto: Istock

Ketika ke Prancis, jangan salah mengira Cafe Au Lait adalah satu-satunya kopi yang akan Anda temukan. Anda juga bisa menemukan Espresso diberbagai tempat di Prancis sebagai piliham kopi sederhana. Foto: Istock