Ini 10 Makanan Enak Khas Bali yang Wajib Kamu Coba!
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Foto Kuliner

Galeri Foto

Ini 10 Makanan Enak Khas Bali yang Wajib Kamu Coba!

Istimewa - detikFood
Jumat, 29 Jun 2018 12:23 WIB

Jakarta - Ada banyak kuliner khas Bali yang wajib Anda coba. Bukan hanya ayam betutu dan babi guling saja, akan tetapi masih banyak lagi kuliner enak yang bisa dicoba.

Ayam betutu jadi salah satu makanan yang banyak di incar wisatawan. Ayam atau bebek diracik dengan rempah dan dimasak hingga 24 jam dengan bantuan bara api sekam. Di dalam daging ayam atau bebek juga diberi daun singkong. Foto: willmeyrick
Sajian non halal ini juga jadi kesukaan wisatawan asing dan lokal. Kulit babi yang garing dan gurih ini makin enak disajikan bersama dengan nasi putih, lawar, sate lilit hingga jukut ares. Foto: iStock
Masih berbasis nasi. Nasi campur khas Bali dengan paduan ayam ini bisa jadi menu sarapan atau makan siang. Isiannya lengkap, ada sate lilit, suwiran ayam sisit, sayur urap dan lawar ayam. Dipadu dengan sambal embe khas Bali. Foto: iStock

Berbeda dengan sate pada umumnya. Sate lilit khas Bali ini dibuat dengan daging cincang plus campuran bumbu Bali. Kemudian daging ini dililit dengan batang daun serai. Dicocol dengan sambal matah, rasanya pedas dan segar. Foto: iStock
Lawar kuwir dibuat dengan campuran sayuran dan cincangan bebek entog. Disantap dengan nasi putih hangat, makin enak dipadu dengan sate lilit, kacang tanah, suwiran ayam betutu hingga jukut ares yang dibuat dari sayur batang pisang. Foto: iStock
Suka rujak? Di Bali rujaknya dibuat unik. Kuah pindang yang dicampur dengan cabai ini dicampur dengan potongan tipis buah mangga hingga rumput laut. Rasanya unik dan segar! Foto: iStock
Mirip seperti urap. Bali juga punya racikan sayuran enak bernama Serombotan. Dibuat dari kacang panjang, bayam, kangkung, buncis, terong bulat hingga tauge. Makin enak dipadu dengan kalas, santan berisi bumbu kunyit, lengkuas, bawang merah, bawang putih dan kencur. Foto: iStock
Tipat Blayag khas Buleleng ini merupakan ketupat persegi yang dipadu dengan kuah santan dengan tambahan sayur urap, ayam sisit, gorengan ceker ayam, kerupuk kulit ayam dan kacang kedelai. Foto: KSMTour
Menu yang satu ini sangat pas lho untuk sarapan. Nasi jinggo yang dibungkus daun pisang ini bisa dibilang mirip dengan nasi kucing. Lauknya berupa daging ayam suwir, mie goreng dan tempe goreng. Foto: Istimewa

 Nasi sela berasal dari Karangasem. Nasi ini dibuat dengan mencampurkan cacahan sela (ketela) dan ubi jalar sebagai tambahan nasi. Biasanya dicampur dengan jukut bejek, kacang tanah, sambal bangkot, ayam betutu suwir hingga sambal matah. Foto: Kooliner
Ini 10 Makanan Enak Khas Bali yang Wajib Kamu Coba!
Ini 10 Makanan Enak Khas Bali yang Wajib Kamu Coba!
Ini 10 Makanan Enak Khas Bali yang Wajib Kamu Coba!
Ini 10 Makanan Enak Khas Bali yang Wajib Kamu Coba!
Ini 10 Makanan Enak Khas Bali yang Wajib Kamu Coba!
Ini 10 Makanan Enak Khas Bali yang Wajib Kamu Coba!
Ini 10 Makanan Enak Khas Bali yang Wajib Kamu Coba!
Ini 10 Makanan Enak Khas Bali yang Wajib Kamu Coba!
Ini 10 Makanan Enak Khas Bali yang Wajib Kamu Coba!
Ini 10 Makanan Enak Khas Bali yang Wajib Kamu Coba!
makanan khas bali erupsi gunung agung
Berita Terkait
Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads