.webp)
Jakarta - Ada banyak kreasi cake unik di media sosial. Salah satunya mousse cake buatan Ksenia Penkina yang persis marmer. Sayang dimakan!
Galeri Foto
Bikin Takjub! Mousse Cake Ini Terlihat Seperti Marmer yang Bisa Dimakan
Rabu, 21 Feb 2018 19:30 WIB
Ksenia Penkina adalah chef pastry asal Vancouver, Kanada. Ia dikenal dengan kreasi mousse cake dengan mirror-glaze yang mirip marmer. Foto: Ksenia Penkina
Tak jarang, kreasinya membuat banyak orang kagum. Yang satu ini adalah mousse cake dengan mirror-glaze warna biru kehijauan yang terlihat mewah. Foto: Ksenia Penkina
Melihat mousse cake Ksenia yang satu ini seperti melihat lautan dalam ya? Warna biru hitamnya terkesan magis! Foto: Ksenia Penkina
Bukan hanya luarnya saja, bagian dalam cake Ksenia terlihat cantik. Yang satu ini 'Morello Cherry' dengan komposisi biskuit cokelat cherry, remahan cokelat susuu dan compote cherry. Foto: Ksenia Penkina
Kreasi glaze ini dianggap yang paling sederhana oleh Ksenia. Ia tak ragu membagikan tutorialnya di kseniapenkina.com. Foto: Ksenia Penkina
Ksenia sudah keliling dunia untuk mengajarkan pembuatan mirror-glaze cake di banyak kelas. Banyak orang tertarik mengetahui trik bikin cake cantik ini. Foto: Ksenia Penkina
Kalau ini salah satu proses pembuatan mousse cake. Perpaduan warna yang tepat membuat mousse cake buatan Ksenia terlihat artistik. Foto: Ksenia Penkina
Kalau kamu tega nggak nih melahap cake yang satu ini? Deretan kreasi Ksenia bisa diintip di laman Instagram, ksenia.penkina. Foto: Ksenia Penkina
Bukan hanya mousse cake bermotif marmer, Ksenia juga membuat mousse cake buah. Yang ini namanya Exotic Passion, terbuat dari buah markisa. Foto: Ksenia Penkina
Ini salah satu keseruan Ksenia saat mengajar murid-muridnya di Bangkok. Wah, ia kelihatan ramah ya! Foto: Ksenia Penkina
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN