Bikin Takjub! Mousse Cake Ini Terlihat Seperti Marmer yang Bisa Dimakan

Ksenia Penkina adalah chef pastry asal Vancouver, Kanada. Ia dikenal dengan kreasi mousse cake dengan mirror-glaze yang mirip marmer. Foto: Ksenia Penkina

Tak jarang, kreasinya membuat banyak orang kagum. Yang satu ini adalah mousse cake dengan mirror-glaze warna biru kehijauan yang terlihat mewah. Foto: Ksenia Penkina

Melihat mousse cake Ksenia yang satu ini seperti melihat lautan dalam ya? Warna biru hitamnya terkesan magis! Foto: Ksenia Penkina

Bukan hanya luarnya saja, bagian dalam cake Ksenia terlihat cantik. Yang satu ini 'Morello Cherry' dengan komposisi biskuit cokelat cherry, remahan cokelat susuu dan compote cherry. Foto: Ksenia Penkina

Kreasi glaze ini dianggap yang paling sederhana oleh Ksenia. Ia tak ragu membagikan tutorialnya di kseniapenkina.com. Foto: Ksenia Penkina

Ksenia sudah keliling dunia untuk mengajarkan pembuatan mirror-glaze cake di banyak kelas. Banyak orang tertarik mengetahui trik bikin cake cantik ini. Foto: Ksenia Penkina

Kalau ini salah satu proses pembuatan mousse cake. Perpaduan warna yang tepat membuat mousse cake buatan Ksenia terlihat artistik. Foto: Ksenia Penkina

Kalau kamu tega nggak nih melahap cake yang satu ini? Deretan kreasi Ksenia bisa diintip di laman Instagram, ksenia.penkina. Foto: Ksenia Penkina

Bukan hanya mousse cake bermotif marmer, Ksenia juga membuat mousse cake buah. Yang ini namanya Exotic Passion, terbuat dari buah markisa. Foto: Ksenia Penkina

Ini salah satu keseruan Ksenia saat mengajar murid-muridnya di Bangkok. Wah, ia kelihatan ramah ya! Foto: Ksenia Penkina

Ksenia Penkina adalah chef pastry asal Vancouver, Kanada. Ia dikenal dengan kreasi mousse cake dengan mirror-glaze yang mirip marmer. Foto: Ksenia Penkina
Tak jarang, kreasinya membuat banyak orang kagum. Yang satu ini adalah mousse cake dengan mirror-glaze warna biru kehijauan yang terlihat mewah. Foto: Ksenia Penkina
Melihat mousse cake Ksenia yang satu ini seperti melihat lautan dalam ya? Warna biru hitamnya terkesan magis! Foto: Ksenia Penkina
Bukan hanya luarnya saja, bagian dalam cake Ksenia terlihat cantik. Yang satu ini Morello Cherry dengan komposisi biskuit cokelat cherry, remahan cokelat susuu dan compote cherry. Foto: Ksenia Penkina
Kreasi glaze ini dianggap yang paling sederhana oleh Ksenia. Ia tak ragu membagikan tutorialnya di kseniapenkina.com. Foto: Ksenia Penkina
Ksenia sudah keliling dunia untuk mengajarkan pembuatan mirror-glaze cake di banyak kelas. Banyak orang tertarik mengetahui trik bikin cake cantik ini. Foto: Ksenia Penkina
Kalau ini salah satu proses pembuatan mousse cake. Perpaduan warna yang tepat membuat mousse cake buatan Ksenia terlihat artistik. Foto: Ksenia Penkina
Kalau kamu tega nggak nih melahap cake yang satu ini? Deretan kreasi Ksenia bisa diintip di laman Instagram, ksenia.penkina. Foto: Ksenia Penkina
Bukan hanya mousse cake bermotif marmer, Ksenia juga membuat mousse cake buah. Yang ini namanya Exotic Passion, terbuat dari buah markisa. Foto: Ksenia Penkina
Ini salah satu keseruan Ksenia saat mengajar murid-muridnya di Bangkok. Wah, ia kelihatan ramah ya! Foto: Ksenia Penkina