Pencinta Kopi dan Pastry, Yuk, Ngopi Cantik di Kafe yang Cozy Ini

Berlokasi di 433 Yuyuan Rd, Jingan Qu, Shanghai, area Jing An Design Centre, Yuyuan Lu. Meski tak besar tetapi area dengan langit-langit tinggi dan hiasan tanaman memberi suasana sejuk nyaman.
Foto: Instagram Seesaw Coffee Shanghai

Bagian dalam bersisian dengan coffee bar, juga didominadi furniture kayu. Nyaman untuk tempat meeting atau berdiskusi dengan teman-teman.oto:
Instagram Seesaw Coffee Shanghai

Kafe ini didirikan oleh 3 orang pencinta kopi sejati sehingga pilihan biji kopi diseleksi sendiri. Dipanggang dan diseduh dengan cermat. Mereka juga membuka ‘coffee academy’ bagi yang ingin mendalami soal kopi.
Foto: Instagram Seesaw Coffee Shanghai

Cold brewing diproses sendiri. Juga ada manual brewing, V60, syphon hingga hand press. Biji kopi pilihan dari China merupakan andalan kafe ini.
Foto: Instagram Seesaw Coffee Shanghai

Ini seduhan kopi Yunan dengan hand drip, disajikan lengkap dengan identifikasi asal dan rasa kopi.
Foto: Instagram Seesaw Coffee Shanghai

Penggemar cappuccino panas bisa mencicipi kelembutan buih susu yang dijadikan minuman kopi populer ini.
Foto: Instagram Seesaw Coffee Shanghai

Ingin kopi dingin, coba pesan affogato, paduan es krim vanili dan espresso. Foto: Instagram Seesaw Coffee Shanghai

Selain kapi, ini beberapa deretan pastry gaya Prancis yang bisa dipilih. Dari cupcake, cake cokelat hingga cheesecake dan choux pastry.
Foto: Instagram Seesaw Coffee Shanghai

Cupcake cokelat dengan 3 jenis krim mentega ini teksturnya lembut basah. Salah satu andalan kafe ini.
Foto: Instagram Seesaw Coffee Shanghai

Yang paling popular dan ‘must try’ adalah Mont Blanc. Dessert dari pure chestnut dengan isian blueberry mousse yang lembut.
Foto: Instagram Seesaw Coffee Shanghai