42 Helai Mie yang Super Halus Ini Bisa Masuk Dalam Lubang Jarum
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Foto Kuliner

Galeri Foto

42 Helai Mie yang Super Halus Ini Bisa Masuk Dalam Lubang Jarum

Istimewa - detikFood
Sabtu, 23 Des 2017 16:15 WIB

Jakarta - Umumnya mie dipotong 2 mm sebelum dimasak. Tapi di China, seorang koki bikin mie super halus sampai-sampai 42 helai sekaligus bisa masuk lubang jarum.

Li Hongkai, koki dari Zigong di Provinsi Sichuan, China Barat seorang ahli mie membuat mie super kecil. Ia sudah menguasai ilmu membuat mie selama 3 dekade atau 30 tahun. Foto: Istimewa
Pria ini membuat mie kecil yang terdiri dari 42 helai kemudian dimasukkan dalam lubang jarum. Mie ini memiliki diameter 0,067 millimeter. Foto: Istimewa
Adonan mie yang sudah dipipihkan kemudian dipotong menggunakan pisau khusus. Li memotong mie dengan cermat agar ukurannya sama besar. Foto: Istimewa
Sebelum dipotong menjadi mie, Li menggiling adonan menggunakan rolling pin hingga pipih, tipis dan lebar. Foto: Istimewa
Mengenakan chef jacket bergaya China warna kuning, Li memotong perlahan mie mini kebanggaannya ini. Foto: Istimewa
Setelah mi terpotong sempurna, Li menunjukkan hasilnya. Mie berwarna putih ini terlihat seperti helai rambut. Foto: Istimewa
Pada 19 Desember lalu Li merebus mie buatannya ini dan menunjukkan hasil mi rebusannya. Terlihat sangat tipis. Kira-kira kenyang nggak ya makan mie ini? Foto: Istimewa
Ia menunjukkan proses perebusannya. Mie direbus dalam panci berisi air mendidih. Foto: Istimewa
Tidak dijelaskan mie disajikan dengan pelengkap apa saja. Tetapi ukurannya yang sangat tipis dan kecil dijamin bisa menghadirkan sensasi berbeda saat menyantapnya. Sluurp! Foto: Istimewa
42 Helai Mie yang Super Halus Ini Bisa Masuk Dalam Lubang Jarum
42 Helai Mie yang Super Halus Ini Bisa Masuk Dalam Lubang Jarum
42 Helai Mie yang Super Halus Ini Bisa Masuk Dalam Lubang Jarum
42 Helai Mie yang Super Halus Ini Bisa Masuk Dalam Lubang Jarum
42 Helai Mie yang Super Halus Ini Bisa Masuk Dalam Lubang Jarum
42 Helai Mie yang Super Halus Ini Bisa Masuk Dalam Lubang Jarum
42 Helai Mie yang Super Halus Ini Bisa Masuk Dalam Lubang Jarum
42 Helai Mie yang Super Halus Ini Bisa Masuk Dalam Lubang Jarum
42 Helai Mie yang Super Halus Ini Bisa Masuk Dalam Lubang Jarum
mie unik
Berita Terkait
Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads
LIVE