.webp)
Jakarta - Sudah dikenal sejak tahun 1930, bihun bebek Asie ini tak kenal kompromo. Baik harga maupun porsinya. Kayak apa ya istimewanya bihun bebek ini?
Galeri Foto
Sluurp! Ini Bihun Bebek Paling Mahal dan Paling Enak di Medan
Senin, 27 Nov 2017 14:10 WIB
Sarapan khas Medan, salah satunya bihun bebek di Jalan Kumango 15. Sejak pukul 07.00 rumah makan tanpa nama sudah dipenuhi pengunjung. Foto: Odilia Winneke
Tempat meracik di bagian depan ini berupa panci besar berisi kaldu bebek. Sang pemilik meracik memotong daging bebek yang super empuk saat akan disajikan. Foto: Odilia Winneke
Tampilannya menggiurkan ya? Bihun, diberi topping bebek rebus yang disuwir kasar, potongan sawi dan taburan bawang putih cincang goreng. Harga seporsi bihun bebek ini cukup mahal yaitu Rp 60.000 per mangkuknya. Foto: Odilia Winneke
Rahasia lezatnya terletak pada kaldu bebek yang sedikit gurih ditaburi daun bawang cincang. Gurih pekat mengelus lidah! Foto: Odilia Winneke
Jangan lupa tambahkan sambal istimewa dari cabe rawit merah yang digerus. Makin nikmat dengan acar cabe rawit hijau utuh. Foto: Odilia Winneke
Kalau ingin lebih mantap, semangkuk bawang putih cincang yang digoreng garing disajikan terpisah. Bisa ditambah sesuka hati. Foto: Odilia Winneke
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN