Aduh Enaknya, 7 Racikan Lontong Sayur Khas Nusantara Ini

Aduh Enaknya, 7 Racikan Lontong Sayur Khas Nusantara Ini

dok.detikFood/Istimewa - detikFood
Senin, 14 Agu 2017 10:32 WIB

Jakarta - Lontong yang dipotong-potong lalu disiram sayur gurih bisa dinikmati tiap saat. Tiap daerah punya lauk pelengkap yang unik. Ditaburi kerupuk makin enak rasanya!

Kalau di Medan, lontong sayur disiram sayur gurih berisi udang dengan bumbu tauco yang gurih sedap. Ditambah telur balado atau rendang makin nendang rasanya! Foto: dok.detikFood/Istimewa
Orang Betawi tak akan melewatkan semur kentang, tahu dan telur buat isian lontong sayur. Dari warung tenda hingga restoran punya menu gurih manis ini. Foto: dok.detikFood/Istimewa
Di Sumatra Barat orang mengenal lontong sayur sebagai Katupe Sayur. Ketupat diberi gulai paku atau cubadak dengan lauk rendang daging. Kerupuk kanji berwarna merah muda jadi ciri khasnya. Foto: dok.detikFood/Istimewa
Di toko online ada @lontongsayurmamagendut. Terkenal dengan bumbunya yang ‘mlekoh’ yang dengan jejak minyak oranye. Pedas gurihnya bikin ketagihan. Foto: dok.detikFood/Istimewa
 Ketupat Kandangan merupakan ketupat sayur khas Kandangan, Kalimantan Selatan. Memakai potongan lontong atau buras dengan gulai berisi ikan haruan khas Banjar yang tebal dagingnya. Foto: dok.detikFood/Istimewa
Lontong sayur Mandala di kawasan Jakarta Selatan ini hanya buka di malam hari. Kuahnya kuning dengan isian labu siam dan ayam. Gurih ringan dan disajikan panas. Foto: dok.detikFood/Istimewa
Lontong sayur gaya Surabaya ini ada di Pakuan Trade Centre. Selain sayur lodeh, juga ada suwiran opor ayam, telur pindang,  plus cabe rawit utuh dan taburan serundeng. Foto: dok.detikFood/Istimewa
Aduh Enaknya, 7 Racikan Lontong Sayur Khas Nusantara Ini
Aduh Enaknya, 7 Racikan Lontong Sayur Khas Nusantara Ini
Aduh Enaknya, 7 Racikan Lontong Sayur Khas Nusantara Ini
Aduh Enaknya, 7 Racikan Lontong Sayur Khas Nusantara Ini
Aduh Enaknya, 7 Racikan Lontong Sayur Khas Nusantara Ini
Aduh Enaknya, 7 Racikan Lontong Sayur Khas Nusantara Ini
Aduh Enaknya, 7 Racikan Lontong Sayur Khas Nusantara Ini
Hide Ads