Nikmatnya Rendang khas Minang yang Dimasak dengan Kayu Bakar
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Foto Kuliner

Nikmatnya Rendang khas Minang yang Dimasak dengan Kayu Bakar

Maya Safira - detikFood
Rabu, 28 Jun 2017 17:40 WIB

Jakarta -

Ingin menikmati rendang saat sedang bepergian? Rendang Uni Farah yang dikemas dalam plastik vacuum bisa jadi pilihan. Jenis rendangnyapun bervariasi!

Rendang Uni Farah milik Reno Andam Suri merupakan rendang dalam kemasan vacuum pertama di Indonesia. Rendang ini jadi pilihan praktis bagi yang bepergian. Penjualan dilakukan secara online lewat situs rendangunifarah.com.
Produksi rendang dilakukan di kawasan Ciledug. Di sini ada tempat khusus untuk memasak rendang. Reno mempertahankan cara masak rendang tradisional dengan memakai kayu bakar. 
Rendang dimasak dengan kuali besar yang sudah dipakai bertahun-tahun. Salah satu kelebihan kuali dari Sumatera Barat adalah ketahanannya. 
Rendang melalui tahap gulai, kalio baru kemudian jadi rendang. Perlu waktu 7-8 jam untuk memasak rendang ini. Penggunaan kayu bakar ikut berpengaruh pada aroma rendang yang sedap.
Rendang Uni Farah menjual beragam isian. Ada daging, ayam, udang, paru, kentang, daging tacaiak, pulut hitam, cubadak (nangka) maupun rendang telur.
Nikmatnya Rendang khas Minang yang Dimasak dengan Kayu Bakar
Nikmatnya Rendang khas Minang yang Dimasak dengan Kayu Bakar
Nikmatnya Rendang khas Minang yang Dimasak dengan Kayu Bakar
Nikmatnya Rendang khas Minang yang Dimasak dengan Kayu Bakar
Nikmatnya Rendang khas Minang yang Dimasak dengan Kayu Bakar
rendang uni farah
Berita Terkait
Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads