Rendang Uni Farah milik Reno Andam Suri merupakan rendang dalam kemasan vacuum pertama di Indonesia. Rendang ini jadi pilihan praktis bagi yang bepergian. Penjualan dilakukan secara online lewat situs rendangunifarah.com.
Produksi rendang dilakukan di kawasan Ciledug. Di sini ada tempat khusus untuk memasak rendang. Reno mempertahankan cara masak rendang tradisional dengan memakai kayu bakar.
Rendang dimasak dengan kuali besar yang sudah dipakai bertahun-tahun. Salah satu kelebihan kuali dari Sumatera Barat adalah ketahanannya.
Rendang melalui tahap gulai, kalio baru kemudian jadi rendang. Perlu waktu 7-8 jam untuk memasak rendang ini. Penggunaan kayu bakar ikut berpengaruh pada aroma rendang yang sedap.
Rendang Uni Farah menjual beragam isian. Ada daging, ayam, udang, paru, kentang, daging tacaiak, pulut hitam, cubadak (nangka) maupun rendang telur.
