Mencicip Kreasi Lumpia Rendang hingga Churros Singkong yang Unik

Mencicip Kreasi Lumpia Rendang hingga Churros Singkong yang Unik

Maya Safira - detikFood
Selasa, 02 Mei 2017 18:49 WIB

Jakarta - Di Coffeewar ada camilan unik dengan sentuhan tradisional Indonesia. Termasuk lumpia rendang, churros singkong hingga brownies kemiri.

Coffeewar berlokasi di Kemang. Kafe ini punya menu fusion unik dengan sentuhan tradisional. Salah satunya Lumpia Rendang. Lumpia ini berkulit tipis renyah dengan isian daging gurih dan tidak pedas. Pelengkap lumpia berupa sambal cabai hijau dan kentang goreng.
Churros Singkong terbuat dari lumatan singkong. Kemudian dibentuk memanjang seperti churros dan dibalut lapisan tepung. Semakin lengkap dengan taburan gula, bubuk kayu manis dan saus gula Jawa beraroma jahe.
Brownies Kemiri diberi saus anggur beraroma rempah yang berisi buah berry. Pada permukaannya ada cincangan kemiri dan taburan gula bubuk. Brownies cokelat ini punya tekstur moist. Cocok dimakan bersama kemiri yang rasanya mirip seperti kacang kenari.
Di sini ada Kopi Benteng Alla Utara dari Enrekang, Sulawesi Selatan. Kopi arabika ini terasa cukup pekat. Rasa asam mirip jeruk berpadu dengan sentuhan pedas yang jadi karakteristiknya. Cocok bagi penikmat kopi.
Mencicip Kreasi Lumpia Rendang hingga Churros Singkong yang Unik
Mencicip Kreasi Lumpia Rendang hingga Churros Singkong yang Unik
Mencicip Kreasi Lumpia Rendang hingga Churros Singkong yang Unik
Mencicip Kreasi Lumpia Rendang hingga Churros Singkong yang Unik
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads