Kenyal Mulur, Mie Hitam dengan Potongan Ayam dan Jamur Gurih
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Foto Kuliner

Kenyal Mulur, Mie Hitam dengan Potongan Ayam dan Jamur Gurih

Lusiana Mustinda - detikFood
Jumat, 23 Des 2016 19:10 WIB

Jakarta - Kalau ingin menikmati kelezatan masakan rumah, Anda wajib datang ke sini. Mie hitam, enak dipadu dengan ayam dan jamur plus siraman kuah kaldu gurih.

Semangkuk Laksa disajikan dalam porsi yang royal, terlihat kuah laksa yang tidak terlalu kental dengan warna agak kekuningan. Lamian, mie, fish cake, potongan tahu, telur rebus dan udang menjadi campuran isiannya .
Empal Gentong yang panas mengepul disajikan dalam mangkuk berukuran sedang. Kuahnya bening sedikit kuning kecokelatan mirip seperti soto, dengan irisan kucai dan daun bawang seledri yang mengapung di permukaannya.
Teksturnya mulur kenyal. Disajikan lengkap dengan kuah kaldu yang gurih bening. Mienya yang tipis diracik dengan bumbu gurih semakin enak dinikmati bersama potongan jamur hioko, tauge, potongan daging ayam serta taburan daun ketumbar dan bawang goreng yang menambah sensasi berbeda.
Puding yang dibuat dengan seaweed powder makin enak dicampur dengan matcha asal Hokkaido dan cokelat godiva.
Bakso goreng yang hangat enak dipadukan dengan cocolan sambal. Enak dipadukan jadi teman makan mie ayam hitam.
Kenyal Mulur, Mie Hitam dengan Potongan Ayam dan Jamur Gurih
Kenyal Mulur, Mie Hitam dengan Potongan Ayam dan Jamur Gurih
Kenyal Mulur, Mie Hitam dengan Potongan Ayam dan Jamur Gurih
Kenyal Mulur, Mie Hitam dengan Potongan Ayam dan Jamur Gurih
Kenyal Mulur, Mie Hitam dengan Potongan Ayam dan Jamur Gurih
Berita Terkait
Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads