Enaknya BBQ Rib Eye dan Sundubu Jjigae Khas Korea di Gojumong
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Foto Kuliner

Enaknya BBQ Rib Eye dan Sundubu Jjigae Khas Korea di Gojumong

Maya Safira - detikFood
Senin, 18 Jul 2016 18:26 WIB

- Menyantap grill khas Korea bisa jadi pilihan enak untuk santap malam. Restoran Gojumong punya daging bakar juicy dan sundubu jjigae gurih. Nyam!

Gojumong di Panglima Polim termasuk salah satu restoran BBQ Korea tradisional yang sudah cukup lama ada di Jakarta. Tempat ini punya suasana seperti restoran keluarga dan tiap meja dilengkapi alat penghisap asap khas restoran BBQ.
Gyeran Jjim termasuk salah satu jenis banchan (makanan pendamping). Telur kukus yang dimasak bersama daun bawang bertekstur lunak bagai custard. Rasanya gurih creamy dengan kelembutan yang membelai lidah.
Mapo Jumulleok Deungsim merupakan bagian prime rib eye dari sapi Black Angus. Potongan daging jenis Black Angus menghasil​kan​ tingkat marbling yang moderat​. Daging terkenal akan keempukannya.
Tekstur daging bakar terasa empuk juicy karena kematangan yang pas. Makin gurih karena selipan lemak yang menempel pada daging.
Sundubu Jjigae berisi tofu, potongan timun, daging sapi, telur, kerang, cumi hingga daun bawang. Kuahnya yang agak berminyak terasa gurih pedas bubuk cabai. Mantap saat dimakan panas-panas.
Enaknya BBQ Rib Eye dan Sundubu Jjigae Khas Korea di Gojumong
Enaknya BBQ Rib Eye dan Sundubu Jjigae Khas Korea di Gojumong
Enaknya BBQ Rib Eye dan Sundubu Jjigae Khas Korea di Gojumong
Enaknya BBQ Rib Eye dan Sundubu Jjigae Khas Korea di Gojumong
Enaknya BBQ Rib Eye dan Sundubu Jjigae Khas Korea di Gojumong
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads