Enaknya BBQ Rib Eye dan Sundubu Jjigae Khas Korea di Gojumong

Gojumong di Panglima Polim termasuk salah satu restoran BBQ Korea tradisional yang sudah cukup lama ada di Jakarta. Tempat ini punya suasana seperti restoran keluarga dan tiap meja dilengkapi alat penghisap asap khas restoran BBQ.
Gyeran Jjim termasuk salah satu jenis banchan (makanan pendamping). Telur kukus yang dimasak bersama daun bawang bertekstur lunak bagai custard. Rasanya gurih creamy dengan kelembutan yang membelai lidah.
Mapo Jumulleok Deungsim merupakan bagian prime rib eye dari sapi Black Angus. Potongan daging jenis Black Angus menghasil​kan​ tingkat marbling yang moderat​. Daging terkenal akan keempukannya.
Tekstur daging bakar terasa empuk juicy karena kematangan yang pas. Makin gurih karena selipan lemak yang menempel pada daging.
Sundubu Jjigae berisi tofu, potongan timun, daging sapi, telur, kerang, cumi hingga daun bawang. Kuahnya yang agak berminyak terasa gurih pedas bubuk cabai. Mantap saat dimakan panas-panas.
Gojumong di Panglima Polim termasuk salah satu restoran BBQ Korea tradisional yang sudah cukup lama ada di Jakarta.   Tempat ini punya suasana seperti restoran keluarga dan tiap meja dilengkapi alat penghisap asap khas restoran BBQ.
Gyeran Jjim termasuk salah satu jenis banchan (makanan pendamping). Telur kukus yang dimasak bersama daun bawang bertekstur lunak bagai custard. Rasanya gurih creamy dengan kelembutan yang membelai lidah.
Mapo Jumulleok Deungsim merupakan bagian prime rib eye dari sapi Black Angus. Potongan daging jenis Black Angus menghasil​kan​ tingkat marbling yang moderat​. Daging terkenal akan keempukannya.
Tekstur daging bakar terasa empuk juicy karena kematangan yang pas. Makin gurih karena selipan lemak yang menempel pada daging.
Sundubu Jjigae berisi tofu, potongan timun, daging sapi, telur, kerang, cumi hingga daun bawang. Kuahnya yang agak berminyak terasa gurih pedas bubuk cabai. Mantap saat dimakan panas-panas.