Slruup! Enaknya Menyantap Aneka Mie Seperti di Drama Korea

Slruup! Enaknya Menyantap Aneka Mie Seperti di Drama Korea

Maya Safira - detikFood
Rabu, 03 Jun 2015 20:11 WIB

- Korea tak hanya memiliki sajian daging bbq lezat. Mienya juga tak kalah enak. Di restoran Jjang Korean Noodle & Grill, ada beragam olahan mie khas Korea tanpa pemakaian daging babi. Seperti Jajangmyeon bersaus hitam dan Champong yang bertopping seafood.

Interior restoran Jjang Korean Noodle & Grill di Senopati terasa hangat dengan sentuhan Korea. Meja dan bangkunya dari kayu dengan pelitur cokelat muda.
Gamja Salad berupa lumatan kentang berisi cincangan wortel, kacang polong, dan potongan putih telur rebus. Teksturnya lembut dengan rasa cenderung manis.
Dak Kang Jhon, ayam goreng tepung lembut diberi saus kental kemerahan. Terdapat jagung pipil, kacang polong, potongan bawang bombay, dan cabai dalam saus ayam. Saus ini memiliki rasa asam manis cukup kuat dengan sedikit jejak pedas.
Jajangmyeon, mie berwarna kuning pucat yang diberi guyuran saus hitam agak kental. Di dalam saus terdapat potongan kentang, daging cincang dan bawang bombay. Toppingnya berupa irisan kulit mentimun, danmuji (acar lobak berwarna kuning) dan kacang polong. Saus jajangmyeon rasanya gurih dengan sedikit jejak pahit.
Champong, mie lembut berkuah cokelat kemerahan dengan isian sayuran dan seafood empuk. Kuahnya terasa gurih dengan dominasi rasa kaldu seafood. Ada juga sengatan pedas dari pemakaian bubuk cabai Korea pada kuah.
Kimchi disajikan dalam wadah seperti selai.
Slruup! Enaknya Menyantap Aneka Mie Seperti di Drama Korea
Slruup! Enaknya Menyantap Aneka Mie Seperti di Drama Korea
Slruup! Enaknya Menyantap Aneka Mie Seperti di Drama Korea
Slruup! Enaknya Menyantap Aneka Mie Seperti di Drama Korea
Slruup! Enaknya Menyantap Aneka Mie Seperti di Drama Korea
Slruup! Enaknya Menyantap Aneka Mie Seperti di Drama Korea
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads