Berbagi Rahasia Kuliner Bersama Kedubes India
...
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Top Up & Tagihan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Foto Kuliner

Berbagi Rahasia Kuliner Bersama Kedubes India

Fitria Rahmadianti - detikFood
Jumat, 29 Mar 2013 14:26 WIB
...

- Meski memiliki keunikan masing-masing, kuliner India dan Indonesia memiliki beberapa kemiripan. Hal ini dibuktikan di acara Culinary Connections India-Indonesia yang diselenggarakan Kedutaan Besar India di Indonesia. Masakan apa saja yang dibuat William Wongso dan Nina Taneja di acara ini?

Duta Besar India untuk Indonesia, Gurjit Singh, sedang memberikan sambutan. "Khusus kali ini, rasa yang lebih penting. Masalah kesehatan belakangan," ujarnya sambil berkelakar tentang masakan India dan Indonesia yang dikenal banyak menggunakan krim atau santan.
Nina Taneja dari India sedang meletakkan vark (lembaran perak yang bisa dimakan) di atas Yakhni Pulao atau nasi kebuli a la India. Tampak William Wongso, pakar kuliner Indonesia, berdiri di sebelah kanannya.
Executive Chef Four Seasons Hotel Jakarta Sumanth Das sedang membuat Meen Moilee.
Inilah rempah-rempah yang sering digunakan dalam masakan India. Di antaranya ada saffron dan garam masala.
Prawn in Almond & Saffron Sauce. Sausnya terbuat dari krim dan saffron, sehingga berwarna kuning.
Fruta Sasa, rujak versi India.
Nasi Kebuli Kambing dengan Pacri (semacam acar) Nanas.
Ampyang dengan kelapa parut, yogurt, dan saus gula merah.
Para undangan dapat mencicipi seluruh masakan Nina dan William.
Kiri-kanan: William Wongso berfoto bersama Nina Taneja, Miss India-Indonesia 2013 Shreenjit Kaur, dan pakar kuliner Indonesia Bondan Winarno.
Berbagi Rahasia Kuliner Bersama Kedubes India
Berbagi Rahasia Kuliner Bersama Kedubes India
Berbagi Rahasia Kuliner Bersama Kedubes India
Berbagi Rahasia Kuliner Bersama Kedubes India
Berbagi Rahasia Kuliner Bersama Kedubes India
Berbagi Rahasia Kuliner Bersama Kedubes India
Berbagi Rahasia Kuliner Bersama Kedubes India
Berbagi Rahasia Kuliner Bersama Kedubes India
Berbagi Rahasia Kuliner Bersama Kedubes India
Berbagi Rahasia Kuliner Bersama Kedubes India
...

Anda menyukai artikel ini

Artikel disimpan

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Komentar
Kirim Komentar
Belum ada komentar.
Jadilah yang pertama berkomentar di sini
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads