Ayo, Nyoto di Warung Soto Kudus Mbak Lin
...
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Top Up & Tagihan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Foto Kuliner

Ayo, Nyoto di Warung Soto Kudus Mbak Lin

Odilia Winneke Setiawati - detikFood
Kamis, 14 Mar 2013 12:02 WIB
...

- Warung soto Kudus ini cukup kondang di Semarang. Dinikmati hangat-hangat untuk sarapan, sungguh sedap. Ada beberapa cabangnya, salah satunya di Jl. Ahmad Dahlan dekat RS Tlogorejo. Mampir nyoto dulu yuk!

Ciri khas warung soto mbak Lin, yang punya beberapa cabang di Semarang,tempatnya tak berapa luas. Seperti di sudut rumah berikut terasnya yang disulap jadi area makan. Ciri khasnya memakai angkringan soto di bagian tengahnya. Nyaris tak pernah sepi pengunjung!
Gaya sajiannya memakai mangkuk China keramik mungil plus sendok bebek. Bisa pesan nasi campur soto atau dipisah. Suwiran ayam, tauge, irisan daun abwang dan kucai jadi isian mangkuk mungil ini. Jangan lupa tambahkan air jeruk nipis, sambal dan sedikit kecap manis. Aduk sebentar dan slruuup!
Lauk-pauk teman soto Kudus berkuah kuning agak keruh ini banyak sekali. Yang tak boleh dilewatkan sate kerang. Kerangnya berjejalan, empuk gurih, disiram kuah kecap berbumbu bawang. Pas buat menemani soto yang gurih hangat.
Kalau ingin lebih komplet, jangan lewatkan bergedel kentang sebesar bola pingpong. Bulat dengan bagian luar renyah dan dalamnya lembut gurih. Dicelup ke dalam kuah soto, makin enak!
Selain tempe goreng yang garing renyah, sate daging ayam dan telur puyuh jadi lauk soto ini. Keduanya dimasak dengan bumbu kecap dengan bawang. Gurih-gurih manis.
Ayo, Nyoto di Warung Soto Kudus Mbak Lin
Ayo, Nyoto di Warung Soto Kudus Mbak Lin
Ayo, Nyoto di Warung Soto Kudus Mbak Lin
Ayo, Nyoto di Warung Soto Kudus Mbak Lin
Ayo, Nyoto di Warung Soto Kudus Mbak Lin
...

Anda menyukai artikel ini

Artikel disimpan

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Komentar
Kirim Komentar
Belum ada komentar.
Jadilah yang pertama berkomentar di sini
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads