Mencicipi Kuliner Melayu Selepas Magrib
...
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Top Up & Tagihan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Foto Kuliner

Mencicipi Kuliner Melayu Selepas Magrib

Pool - detikFood
Selasa, 24 Jul 2012 18:25 WIB
...

Jakarta - Kuliner negeri Malaysia sedikit banyak mirip dengan hidangan Indonesia. Berbuka puasa dengan hidangan Melayu pun bisa jadi pilihan yang cocok di lidah. Kemarin, Detikfood berkesempatan mencicipi masakan Malaysia tradisional di Hotel Dharmawangsa Jakarta. Seperti apa rupanya? (Fitria Rahmadianti/Detikfood)

Azan magrib berkumandang. Kami mengawali santap buka puasa dengan 3 buah kurma medjool untuk mengembalikan stamina. Daging kurma ini tebal dan manis dengan biji yang kecil. (Fitria Rahmadianti/Detikfood)
Takjil dingin ini bernama 'putri mandi'. Bola-bolanya terbuat dari tepung ketan yang diberi pewarna makanan, lalu diisi dengan kelapa parut dan gula merah. Kuah santannya manis, dingin, dan harum pandan. Si cantik ini bagaikan putri yang sedang mandi! (Fitria Rahmadianti/Detikfood)
Untuk membangkitkan selera makan, Detikfood mencoba 'kerabu daging salai'. Salad yang mendapat pengaruh dari Thailand ini terasa nikmat segar. Daging sapinya juicy dan empuk, mangga mudanya sedikit asam, sementara irisan bawang merahnya membuat salad terasa harum. (Fitria Rahmadianti/Detikfood)
'Nasi ulam diraja' ini terdiri dari nasi, dedaunan beraroma, teri, serta ebi. Hidangan ini dapat dinikmati sebagai appetizer maupun main course dengan tambahan lauk. (Fitria Rahmadianti/Detikfood)
Masakan bernama 'daging opor pekan' ini sekilas mirip rendang. Bedanya, daging sapi dicampur dengan ebi dan cabai kering. Cocok disantap dengan nasi sebagai lauk. (Fitria Rahmadianti/Detikfood)
Usai menyantap yang gurih, saatnya beranjak ke makanan penutup. 'Kole-kole kacang' ini bisa jadi pilihan. Campuran tepung kacang hijau, santan, dan gula merah ini terasa kenyal dan sedikit manis di mulut. (Fitria Rahmadianti/Detikfood)
'Puding kentang diraja' ini mirip caramel pudding. Namun yang ini menggunakan kentang sebagai bahan bakunya. Hmm... Padat dan manis! (Fitria Rahmadianti/Detikfood)
Mencicipi Kuliner Melayu Selepas Magrib
Mencicipi Kuliner Melayu Selepas Magrib
Mencicipi Kuliner Melayu Selepas Magrib
Mencicipi Kuliner Melayu Selepas Magrib
Mencicipi Kuliner Melayu Selepas Magrib
Mencicipi Kuliner Melayu Selepas Magrib
Mencicipi Kuliner Melayu Selepas Magrib
...

Anda menyukai artikel ini

Artikel disimpan

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Komentar
Kirim Komentar
Belum ada komentar.
Jadilah yang pertama berkomentar di sini
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads