Grand Final Unilever Chef of The Year 2012
...
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Top Up & Tagihan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Foto Kuliner

Grand Final Unilever Chef of The Year 2012

Fitria Rahmadianti - detikFood
Senin, 30 Apr 2012 13:57 WIB
...

Jakarta - Unilever Food Solution (UFS) baru saja selesai menyelenggarakan Chef of The Year 2012, kompetisi masak tingkat nasional bagi para chef profesional. Para juaranya pun sudah diumumkan. Berikut foto-foto saat grand final diselenggarakan.

Grandfinal Chef of The Year 2012 diselenggarakan pada Senin (23/4) di Epicentrum Walk, Kuningan, Jakarta. Sebanyak 18 finalis yang dibagi ke dalam 3 kelompok menunjukkan keahliannya mengolah bahan makanan yang telah ditentukan.
Dalam waktu 90 menit, peserta harus menyiapkan masing-masing tiga porsi appetizer dan main course. Mereka harus menggunakan bahan-bahan dari mystery basket, di antaranya daging ikan barramundi dan daging sapi.
Seluruh hidangan dinilai berdasarkan kebersihan, penggunaan produk UFS, rasa, dan presentasi. Tampak Chef Vindex Tengker sedang mengawasi salah satu peserta mengolah bahan makanan.
Juri sedang menilai hidangan salah satu kontestan. Tampak dari kiri ke kanan: Chef Gilles Marx, Chef Vindex Tengker, Chef Widhi Joestiarto, dan Chef Setiyanto.
Pemenang kategori senior adalah Ranov Suswanda dari Novotel Hotel Bandung (juara 1), Anak Agung Gede Taskara Magara dari Conrad Bali (juara 2), dan Janes P. Siahaan dari Grand Hyatt Jakarta (juara 3). Tampak appetizer buatan juara 1 kategori junior.
Pemenang kategori junior adalah Dias Raditya Wijaya dari Bvlgari Hotel Bali (juara 1), Krisanti Muktisari dari The Dharmawangsa Hotel Jakarta (juara 2), dan Johardi dari STP Trisakti Jakarta (juara 3). Tampak main course karya Dias.
Grand Final Unilever Chef of The Year 2012
Grand Final Unilever Chef of The Year 2012
Grand Final Unilever Chef of The Year 2012
Grand Final Unilever Chef of The Year 2012
Grand Final Unilever Chef of The Year 2012
Grand Final Unilever Chef of The Year 2012
...

Anda menyukai artikel ini

Artikel disimpan

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Komentar
Kirim Komentar
Belum ada komentar.
Jadilah yang pertama berkomentar di sini
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads