Daging sapi bisa diolah menjadi beragam hidangan lezat. Mulai dari krengsengan yang populer di Jawa Tengah hingga rawon dari Jawa Timur. Berikut resepnya!
Masakan Nusantara banyak yang dikreasikan dari daging sapi. Kamu bisa memasaknya dengan beragam bumbu rempah yang medok.
Pulau Jawa menyimpan banyak sekali olahan daging sapi lezat. Di antaranya ada krengsengan khas Jawa Tengah, gepuk khas Jawa Barat, hingga rawon berkuah hitam pekat ala Jawa Timur.
Berikut 3 resep daging sapi ala Jawa yang lezat:
1. Resep Krengsengan Sapi
Krengsengan daging sapi berwarna cokelat pekat karena menggunakan kecap manis. Di Surabaya, racikan asli krengsengan daging sapi biasanya ditambahkan petis udang sehingga rasanya lebih gurih.
Resep Krengsengan Sapi |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 30 | Mudah | 4 |
| Daerah Asal Masakan : Jaww | ||
| Kategori Masakan : [category] | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
Simak Video "Video: Tips Kurban Sehat, Bebas Derita Kolesterol dan Asam Urat"
(yms/adr)