Soto Bandung yang bening gurih enak dimakan saat udara berangin. Paduan daging berlemak dan kedelai goreng membuat rasanya makin gurih mantap. Bikin yuk!
Kota Kembang punya racikan soto yang sederhana tetapi gurih enak rasanya. Meskipun hanya berupa daging sapi yang direbus bersama lobak tetapi rasa gurih alami daging bikin ketagihan.
Apalagi soto Bandung ini dilengkapi dengan kacang kedelai goreng yang renyah. Diaduk dengan sambal rawit plus kucuran air jeruk limau makin enak dimakan hangat. Biasanya dinikmati dengan nasi. Cocok buat mereka yang kurang sehat, dijamin keringatan dan segar setelah makan soto bandung.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Baca juga: Mendung Begini Enaknya Hangatkan Badan dengan Mie Kocok Bandung di Sini
Membuat Soto Bandung juga tak repot bahkan terbilang mudah, ikuti saja petunjuk resep berikut ini.
![]() |
Total Waktu Penyajian : | 30 | Menit |
Untuk Penyajian : | 6 | Porsi |
Judul Resep : | Resep Soto Bandung yang Bening Gurih | |
Kategori : | Daging | |
Masakan : | Soto Bandung | |
Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
Durasi Masakan : | 15 | Menit |
Total Durasi : | 30 | Menit |
Bahan : |
|
Cara Membuat : |
|
Tips:
β’ Daging sapi untuk Soto Bandung sebaiknya dipilih yang berlemak agar memberi rasa gurih enak. Daging tetelan has dengan lemak atau sandung lamur bisa jadi pilihan.
β’ Selalu masak daging dengan api kecil agar kuahnya tetap bening. Jangan lupa buang buih atau busa yang ada di permukaan kaldu saat kaldu direbus.
β’ Sebagai pelengkap soto bandung enak dinikmati dengan kerupuk kanji.
Baca juga: 10 Resep Olahan Daging Sapi Sederhana yang Bisa Kamu Buat Hari Ini
(odi/odi)