Keripik pisang seperti keripik singkong, jadi makanan camilan favorit. Ini karena rasanya gurih enak dan juga harganya yang tak terlalu mahal. Di pasaran banyak versi keripik pisang, ada yang gurih dan ada juga yang manis. Bahkan keripik pisang dari Lampung dibuat dengan paduan cokelat, matcha, tiramisu hingga keju.
Kalau ingin tetap menikmati keripik pisang dengan rasa aslinya, coba siasati dengan cara sederhana ini. Siapkan keripik pisang rasa tawar atau asin secukupnya. Selanjutnya siapkan mayonnaise botolan, saus cabe botolan dan keju mozarella yang diserut kasar.
![]() |
Taruh keripik pisang dalam wadah sedang hingga setengah bagian. Semprotkan mayonnaise, keju mozzarella dan saus cabe dan taburi dengan keju mozzarella. Kemudian lapisi lagi dengan kerupik pisang dan beri mayonnaise, saus cabe dan keju mozzarella.
Panggang dalam oven panas 180 C selama 5-10 menit. Atau semprot dengan blow troch hingga keju meleleh. Keripik pisang dengan lelehan keju dengan rasa pedas gurih siap dinikmati
(odi/odi)