Selai Srikaya

Jakarta - Selai srikaya merupakan selai yang dibuat dari santan, telur dan gula yang dimasak dengan suhu rendah dalam waktu lama sehingga menjadi kental seperti selai. Ada yang kuning dengan rasa dan aroma telur santan tetapi ada juga yang diberi air daun suji dan pandan sehingga berwarna hijau dan wangi baunya. Keduanya bisa dipakai dan pilih sesuai selera saja.

(dev/Odi)