Apa Itu Daun Kari?

Jakarta - Daun kari dikenal dengan sebutan daun temurui. Berbentuk oval dengan ujung runcing. Sekilas mirip daun kedondong. Pohonnya besar dan tinggi. Daun ini banyak dipakai untuk bumbu kari dalam masakan India dan Sumatera. Aromanya segar dan wangi. Cocok untuk masakan ikan atau seafood. Bisa dibeli segar  di penjual bumbu tradisional.

(dev/Odi)