Apa Itu Daun Kari?

- detikFood Senin, 25 Okt 2010 10:45 WIB
Jakarta - Daun kari dikenal dengan sebutan daun temurui. Berbentuk oval dengan ujung runcing. Sekilas mirip daun kedondong. Pohonnya besar dan tinggi. Daun ini banyak dipakai untuk bumbu kari dalam masakan India dan Sumatera. Aromanya segar dan wangi. Cocok untuk masakan ikan atau seafood. Bisa dibeli segarĀ  di penjual bumbu tradisional.



(dev/Odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com