Memilih Lettuce

Jakarta - Lettuce yang ada di pasaran merupakan produk lokal. Ada yang daunnya rapat ketat tetapi ada juga yang agak longgar dan ringan. Pilih lettuce yang masih lekat daunnya, tidak ada daun yang keirng atau busuk. Jika akan dipakai, lepaskan helai daunnya sejumlah yang diperlukan. Jika bersisa, bungkus dengan kertas atau plastik dan simpan dalam lemari es.Usahkan jangan terkena air karena lettuce akan mudah busuk.

(eka/Odi)