Kacang Merah untuk Masakan

Jakarta - Jika tak cukup waktu untuk memasak, kacang merah kalengan merupakan pilihan tepat. Warnanya merah cantik dan sudah empuk. Jika ingin rasa alami, pilih kacang merah segar yang masih dalam batangnya, rebus hingga empuk. Namun, jika terpakasi bisa juga dipakai kacang merah kering. Rendam kaang merah kering hingga mengembang lalu rebus hingga lunak. (dev/Odi)