Asian Cooking Class

Membuat 4 Sajian Resto China Populer Bersama Chef Yvonne Yuen

Odilia Winneke Setiawati - detikFood Kamis, 27 Des 2018 17:20 WIB
Foto: Modena Indonesia Foto: Modena Indonesia
Jakarta - Chef cantik dan ramah ini mahir mengolah hidangan China. Di kelas ini Anda bisa mempelajari rahasia membuat 4 hidangan resto yang lezat.

Jika tahun 2019 Anda punya resolusi bisa memasak untuk keluarga, ini saat yang tepat. Detikfood dan Culinaria Modena Indonesia kembali menghadirkan cooking class istimewa. Kali ini bersama chef Yvonne Yuen.

Chef cantik dan ramah yang berasal dari Shanghai, lama bermukim di Hong Kong dan tinggal di Indonesia ini punya pengalaman mengolah Chinese Home Cooking. Dengan trik dan tips yang ia gali dari hobi memasaknya, berbagai hidangan restoran pun mudah dibuat sendiri di rumah.
Membuat 4 Sajian Resto China Populer Bersama Chef Yvonne YuenFoto: Prestige
Secara khusus Chef Yvonne yang akrab disapa Ibu Yvonne memilihkan 4 hidangan yang paling disukai di restoran China yang dibuat dengan bahan-bahan yang halal.
Membuat 4 Sajian Resto China Populer Bersama Chef Yvonne YuenFoto: Modena Indonesia
1. Wonton - dumpling paling populer di dunia ini akan dibeberkan trik membuat kulit hingga isian dan bentuknya

2. Sweet Sour Chicken - saus rahasia agar rasanya asam manis seimbang dengan ayam yang tetap renyah
Membuat 4 Sajian Resto China Populer Bersama Chef Yvonne YuenFoto: Modena Indonesia
3. Mapo Tofu - terlihat sederhana, tetapi perlu tahu trik membuat saus yang enak

4. Ayam Garam - ayam dengan kulit renyah dan daging super empuk ini perlu trik khusus membuatnya

Membuat 4 Sajian Resto China Populer Bersama Chef Yvonne YuenFoto: Modena Indonesia
Selain tahapan proses memasak, juga akan diungkap trik dan rahasia untuk membuat hidanga lebih enak persis buatan restoran China. Anda bebas bertanya jawab dengan Ibu Yvonne.

Cooking class ini akan diadakan pada hari Sabtu, 12 Januari 2019, di Modena Experience Centre, Jl. Dr. Satrio C4 no. 13, Jakarta Selatan. Tiket yang Anda bayarkan termasuk resep dan makan siang.

Tempat yang tersedia terbatas, segera daftarkan diri Anda dengan mengirimkan data diri ke : event@detik.com. (odi/odi)