Beginner Cooking Class

Kelas Memasak Ini Khusus untuk yang Belum Terampil Memasak

Odilia Winneke Setiawati - detikFood Selasa, 11 Apr 2017 11:46 WIB
Foto: iStock Foto: iStock
Jakarta - Jangan minder kalau belum bisa memasak. Di kelas masak ini ibu rumahtangga profesional akan berbagi ilmu. Semua urusan dapur dipaparkan lengkap.

Kalau tak bisa masak, jarang masuk dapur, jangan kecil hati. Memasak memang perlu dilatih dan bisa menambah kepercayaan diri. Anda bisa memulainya di kelas masak ini.

Memasak bukan urusan mematangkan bahan makanan saja. Tetapi juga urusan mempersiapkan dapur yang sehat. Tak usah besar, dapur mungil di apartemen bisa jadi menarik dan memberi asupan menyehatkan untuk keluarga.

Belum tahu peralatan apa yang harus dibeli? Bahan makanan apa yang harus ada di dapur? Bagaimana bikin makanan praktis yang disukai suami? Apa saja menu praktis yang bisa dinikmati bersama keluarga?

Beginner Cooking ClassFoto: Style & Decor

Semua pertanyaan tersebut akan dijawab langsung oleh ibu Joanna N. Lasmono. Seorang ibu rumahtangga profesional, ibu 2 anak yang sukses 18 tahun membangun keluarga sehat dan bahagia, akan berbagi pengalaman. Ibu yang berparas cantik ini memiliki passion memasak dan membuat kue.

Karya-karya dari dapur rumahnya sudah diterbitkan dalam buku masak pertamanya 'The Cookbook Diary Recipes from the Heart, a Cooking Journal of Joanna Lasmono.

Didukung oleh Culinaria Modena, detikfood akan menggelar cooking class khusus untuk para pemula atau beginner. Mbak Jo, panggilan akrab Joanna sudah menyiapkan beberapa tips penting dan resep-resep andalannya untuk diperagakan pada peserta.

A. Menyiapkan dapur keluarga yang sehat:
1. Arti adanya kehangatan dapur di rumah
2. Pelengkapan standard yang sebaiknya ada di dapur
3. Isi dapur

Beginner Cooking ClassFoto: Instagram Joanna Lasmono

B. Resep dan Tips:
1. Gorengan:
• Tips membuat gorengan yang renyah gurih.
• Tempe Tepung
• Bakwan Sayuran
• Perkedel Jagung

Beginner Cooking ClassFoto: Instagram Joanna Lasmono


2. Nasi Goreng:
• Tips membuat stok bumbu nasi goreng
• Nasi Goreng Ayam
• Nasi Goreng Ikan Asin

Beginner Cooking ClassFoto: Instagram Joanna Lasmono

3. Tumisan:
• Tips menumis sayuran yang enak
• Tumis Tauge dan Tahu Kuning
• Tumis Kangkung

Tujuh resep hidangan rumahan andalan mbak Jo akan diperagakan pembuatannya. Berikut tips dan triknya. Anda tentu bisa bertanya jawab dan mencicipi hidangannya.

Siapa saja yang wajib bergabung di kelas ini? Semua yang belum bisa masak dan ingin bisa memasak dengan benar. Selanjutnya, sisihkan waktu 3 jam untuk mendapatkan wawasan dan ilmu dari ibu rumahtangga yang berpengalaman ini.

Catat waktunya, Sabtu, 22 April 2017, pukul 10.00 - 14.00, di Modena Experience Center, Jalan Prof. Dr. Satrio C4 No.13, Jakarta Selatan. Tiket yang Anda bayarkan termasuk resep dan makan siang. Tempat yang kami siapkan sangat terbatas. Segera daftarkan diri dengan KLIK DI SINI !. (odi/odi)
Load Komentar ...