7 Cake Cokelat Cantik

Jakarta - Cooking class ini khusus buat penggila cokelat. Sang Pastry Chef bakal memberikan trik jitu mengolah 7 resep cake cantik yang menggiurkan. Semuanya dari cokelat! Bukan hanya trik membuat variasi adonan tetapi juga hiasan cantik dari cokelat! Pastikan nama Anda tercatat di cooking class ini.

Tahun 2009 tinggal beberapa minggu lagi. Apakah Anda sudah siap dengan rencana melepas tahun ini dengan kegiatan yang asyik? Mungkin membuat cake cantik untuk yang tersayang bisa jadi alternatif. Kalau bosan dengan fruit cake atau cake berlapis krim, gabung saja segera dengan cooking class istimewa ini.

Bapak Muttaqien, Pastry Chef Hotel JW Marriott Jakarta secara khusus akan tampil dalam cooking class ini. Jauh-jauh hari sang chef sudah memilih dari ratusan resep koleksinya untuk ditampilkan untuk pencinta detikfood.

"Saya ingin memberikan trik mengolah 2 adonan cake menjadi aneka cake yang cantik dan lezat," demikian tuturnya serius. Karena itulah sang chef memilih 2 adonan cake untuk dibongkar habis rahasianya. Yang pertama adalah White Chocolate Daqouise, yang lembut dan wangi. Yang kedua, Flourless Chocolate Sponge, yang dibuat tanpa tepung terigu.

Dari 2 jenis adonan cake itu, sang pastry chef akan membuatnya menjadi 5 jenis cake. Adonan White Chocolate Daqouise akan ditampilkan menjadi  White Chocolate Strawberry Cake dan White Chocolate Sacher. Sedangkan dari  adonan Flourless Chocolate Sponge atau cake cokelat tanpa tepung terigu, akan dibuat menjadi Flourless Chocolate, Cake Chocolate Mango Cake dan  Chocolate truffle Cake.

Tentu saja tak hanya seputar cara pembuatan cake saja yang bakal dibeberkan oleh sang chef. Segala hal berkaitan dengan trik membuat adonan cake yang lembut dan cantik berikut membuat hiasan yang cantik akan dibongkar habis. Anda juga bebas bertanya jawab seputar cake cokelat!

Seperti biasa acara cooking class akan ditutup dengan makan siang bersama dan bagi-bagi hadiah spesial. Khusus untuk mengakhiri tahun 2009, kami menyediakan aneka hadiah menarik untuk dibawa pulang bagi mereka yang beruntung.

Agar bisa mengatur waktu dengan baik, catat waktunya; Sabtu, 12 Desember 2009, pukul 09.30 – 14.00 di Sailendra Restaurant, Hotel JW Marriott Jakarta, Mega Kuningan, Jakarta Selatan. Tempat terbatas, pastikan nama Anda tercatat sebagai peserta dan segera saja daftarkan diri Anda di sini !

(dev/Odi)