Galeri Foto
Serunya Belajar Seluk Beluk Proses Dry Aging untuk Daging dari Dua Chef
Senin, 07 Agu 2017 20:08 WIB
Chef Andri Dionysius membahas tentang seluk beluk proses 'aging' atau pelayuan kepada peserta Meat & Greet - Dry Aged Meat Masterclass di AB Steak (5/8). Ada 48 peserta berpartisipasi dalam kegiatan ini.
Jakarta - Meat & Greet - Dry Aged Meat Masterclass berlangsung di AB Steak (5/8). Dua chef memaparkan tentang potongan daging hingga proses pelayuan kering.
