Tim Detikfood

Jakarta -

Chili oil dapat membuat hidangan menjadi pedas menantang. Biasanya chili oil menjadi pelengkap aneka makanan seperti pangsit, gyoza, hingga dimsum.

Dengan perpaduan rasa pedas dan aroma rempah yang memikat, chili oil bisa membuat makanan semakin menggugah selera. Cara memasaknya pun cukup mudah dengan bahan-bahan yang sederhana. Mengutip laman resep detikFood, ini resepnya.

Resep Chili Oil Pedas Nendang

Resep chili oil ini menggunakan jahe yang dicincang halus dengan tambahan cabe rawit merah. Rasanya pedas nendang.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
5 menit	Mudah	5
Daerah Asal Masakan : China
Kategori Masakan : Sambal

Bahan Bahan

2 sdm minyak sayur
1/2 cm jahe, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm chilli flakes
100 ml minyak sayur
5 buah cabe rawit merah, iris halus.

Cara Memasak:

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai layu dan harum
Tuang chili flakes dan cabe rawit. Aduk sampai rata
Tuangi minyak
Didihkan, lalu angkat.

Resep Chili Oil Pedas Gurih Menyengat

Tidak menggunakan cabe rawit, chili oil juga bisa menggunakan tambahan cabe dan merica bubuk. Rasanya gurih menyengat.

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
5 menit	Mudah	5
Daerah Asal Masakan : China
Kategori Masakan : Sambal

Bahan Bahan

150 ml minyak sayur
2 sdm chilli flakes
3 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt cabe bubuk
1 sdt gula pasir
1 sdm kaldu jamur
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam.

Cara Memasak:

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih sampai harum, matikan api
ADVERTISEMENT
Masukkan chili flakes, cabe bubuk, kaldu jamur, gula, merica, dan garam. Aduk sampai rata.

Itulah resep chili oil pedas dan gurih yang cocok untuk pangsit hingga gyoza. Selamat mencoba membuatnya di rumah ya.

Simak Video "Video: Pedas Nikmat Mie Semeru di Lumajang dengan Berbagai Level"
[Gambas:Video 20detik]
(elk/row)

chili oil masakan china makanan pedas